Tomo Tomo
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Localisation: Gers
Alors, c'est qui le plus fort ? :D
Cela fait un petit bout de temps que les discussions vont bon train sur un forum dédié aux piments que je fréquente régulièrement...
Et les chileheads sont d'accord sur le fait que les superhots venant de Trinidad (scorpions et 7pod, différentes variantes de chaque existant) sont plus forts que les bhut, et qu'il faudrait les tester.
Et bien j'étais passé à côté de ce post (bon ça ne date pas trop non plus).
http://www.thehotpepper.com/topic/19137 ... e-testing/
Un test d'un nombre assez importants de piments superhots a été réalisé...
Et les résultats sont plutôt en phase avec les commentaires que j'ai l'habitude de lire à leur sujet, certains trinidad scorpion et 7pod étant régulièrement au delà du million de SHU.
Cela confirme aussi le chocolate habanero souvent considéré comme plus fort que les autres habaneros, par contre les résultats sur les bhut et fatalii sont plus surprenants. Pour les bhut, comme expliqué, le record correspondait à des lots particuliers, les analyses moyennes commerciales étant plus basses... le fatalii est souvent considéré comme bcp plus fort que les habaneros, et en fait n'en serait pas si loin que ça.
Voilà... si il y a des amateurs d'émotions fortes...
(pour se procurer des graines, Hippy seeds company est une bonne source proposant un grand choix de superhots (en plus d'être le seul à proposer une vidéo de test de chacun lol))