aubergiyanes et plus

Voici une variété qui me donne satisfaction ici : la Malaysian Dark Red.
Originaire de Malaisie comme son nom l'indique, un autre pays équatorial, pas étonnant qu'elle se plaise en Guyane.
La souche provient de Baker Creek Heirloom.
Je récupère les photos que j'avais mises par erreur sur le suivi d'aubergine :

Les trois pieds à nouveau fructifiés après une taille modérée (12/09) :


Le plus productif du moment :


C'est typiquement une aubergine asiatique : petite, longue et fine.
Depuis mon retour du 12 août, j'ai fait plusieurs récoltes. Environ 5-6 si mon souvenir est bon.

Nouvelle récolte, photo du 26/09, toujours le même pied productif avec 8 nouveauxfruits :


Cet autre pied a aussi été productif. Je lui laisse un fruit de très belle venue pour les semences. Extraction lorsque le fruit sera devenu complètement marron et sur le point de se nécroser.


Ouf, j'ai fini par comprendre comment rajouter des photos dans un album sur Imageshack, j'avance, j'avance...

ah elle est jolie celle là aussi !
le pied est "coureur" dis donc !

Oh ! La jolie violette !

Et merde ! Je suis pas doué pour le classement. Il y a une rubrique spéciale aubergine et j'ai ouvert mon fil dans la rubrique "suivi de vos potagers" ! J'aurais bien sollicité Lionel pour qu'il déplace mon fil dans la rubrique "aubergine" mais puisqu'il n'y a plus de modération...

non non Sergio, t'est correct ici.
Moi aussi j'ai ouvert mon post des aubergines dans la rubrique suivi de vos potagers.
Plus tard, quand la rubrique spéciale aubergine était ouverte, j'ai demandé à l'admin de me déplacer, mais il a répondu, qu'il ne faut pas de déplacement parce-que la rubrique spéciale est plûtot pour faire des fiches des variétées d'aubergines.
Alors, tu peux continuer ici de nous montrer tes belles et bonnes aubergines

Le fruit de Malaysian Dark Red réservé pour la semence a évolué depuis la photo prise il y a un mois. Il prend sa couleur jaune qui va légèrement brunir, je pourrai bientôt extraire les graines :

les jeunes et la vieille


jaunisse


La nature est bien faite : tant que le fruit n'était pas mûr, la plante n'en produisait plus, pour concentrer son énergie dans la maturation de son gros fruit. Depuis qu'il a commencé à jaunir, il y a à nouveau des fructifications comme on le voit : trois nouvelles.

J'ai taillé assez raide les plants, mis un peu de fumier de pigeon et arrosé. Elles sont très bien reparties toutes les trois. La pluie de la semaine dernière leur a bien plu aussi. Une récolte pour la fin de la semaine.

Et voici les trois plantes de Malaysian Dark Red qui ont très bien réagi à la taille et la fumure :

les deux de gauche avec le fruit mûr de couleur ocre bientôt prêt pour l'extraction des semences :


la plante de droite :


Il y a des fruits à récolter pour ce week-end.

Autres réalisations auberginières :
- plantation cette semaine d'un pied robuste de Listada da Gandia pour renouveler ma semence de porte-greffes à tomates, j'en ai plus
- semis dès le retour de la lune favorable de Dourga et Ping Tung

Finalement, je ne sèmerai Dourga et Ping Tung qu'en janvier.
Voici où en est ma vieille aubergine à semences Malaysian Dark Red qui a pris une belle couleur ocre jaune, à côté une jeunette qui sera bientôt cueillie :


L'aubergine mûre prendra l'avion pour Paris avec moi vendredi 17 ! Les graines sècheront beaucoup plus facilement dans l'appartement desséché par le chauffage central de mon père qu'ici avec la saison des pluies qui tourne et son air humide.

Salut Sergio ..
Il me tarde de les cultiver .. tes photos donnent envie ..
Et en ce qui concerne le gout ... c'est comment ?

Salut Alain,

Moi je les trouve bien bonnes, j'en ai fait goûter à deux amies qui les ont trouvées excellentes. La chair est bien moelleuse. Comme elles sont du genre longue et fine, elles se prêtent bien à la cuisson dans un panier vapeur, elles se transforment alors en crème, hummmm. Je mange la peau avec bien sûr.

Salut Alain,

Moi je les trouve bien bonnes, j'en ai fait goûter à deux amies qui les ont trouvées excellentes. La chair est bien moelleuse. Comme elles sont du genre longue et fine, elles se prêtent bien à la cuisson dans un panier vapeur, elles se transforment alors en crème, hummmm. Je mange la peau avec bien sûr.

Arretes ... !!! Tu nous fait du mal !! Parce qu'ici on est dans la neige !!!!
Alors c'est choux et patates ....

ah ouais une bonne aubergine .... hummmm
y en a marre des poireaux !
en tous cas ça va te faire drole de venir en métropole (ça caille bien en ce moment !)
et pour info, ça n'épuise pas trop le pied de laisser murir à bloc ?

Hi, hi, Alain, belzeb, j'imagine que vous rêvez d'aubergines fraîches évidemment. Pour en rajouter une couche, je vais actualiser mon suivi poivrons, ils commencent à donner...

ici on est dans la neige !!!!

Au secours, je ne sais pas comment je vais survivre pendant ces deux semaines. Je fais une cure de wassaï pour stimuler mon organisme.

ça n'épuise pas trop le pied de laisser murir à bloc ?

Belzeb, j'avais déjà évoqué ce point plus haut dans le post :
"La nature est bien faite : tant que le fruit n'était pas mûr, la plante n'en produisait plus, pour concentrer son énergie dans la maturation de son gros fruit. Depuis qu'il a commencé à jaunir, il y a à nouveau des fructifications..."

Hi, hi, Alain, belzeb, j'imagine que vous rêvez d'aubergines fraîches évidemment. Pour en rajouter une couche, je vais actualiser mon suivi poivrons, ils commencent à donner...
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dans le genre ' sadique " t'es pas mal !!!

M'en fous .. Quand nous on sera sous la canicule en tong et en short a se faire griller des brochettes .. toi tu auras un temps de merde ..
Et tu l'auras pas volé ...