Le potager 2010 de Nézida

Merci nezida
Effectivement je suis passé à coté quand j'ai lu ton post lol

Merci Nini pour les conseils pour conserver mes courges ! Je les enroule dans du papier journal et je les place dans une pièce fraîche de péférence ou une pièce à température ambiante, mais noire ?

J'irai au moment venu de les cuisiner sur Marmiton.org, où je trouve d'excellentes recettes !
Bises

En fait si elles ne sont pas abimées tu peux les conserver jusqu'au printemps (7 mois maxi), dans le noir mais surtout à l'abri de l'humidité et du gel, d'où le papier journal. Il faut que tu les vérifies régulièrement, s'il y en a une qui devient molle à un endroit il ne faudra pas tarder à la consommer. La cave ou le cellier c'est bien.
Marmiton, cuisineAZ, Supertoinette on a le choix maintenant sur internet

Non, elles n'ont pas l'air abîmé ! Pas d'humidité ni de gel dans mon sous sol ! J'appelle "la cave", une pièce de mon sous-sol ou je stocke mes réserves alimentaires etc.. Je les mettrais là! Mais il ne doit pas y faire moins de 20° par contre !

Je ne vais pas tarder à aller les ramasser et à les cuisiner. Ce serait dommage d'avoir attendu tout ce tempos et les laisser s'abimer !

Après avoir ramassé quelques tomates, j'ai enfin décidé de ramasser 4 courges Butternut (la plus grosse pèse 2 kg 500), une 5ème, ayant été laissée sur le plant !

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Cette dernière va dépasser très facilement les 3 kg, voir 4 !
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Les épinards semés continuent de pousser, ainsi que la mâche, les navets et plus difficilement les salades.Quand à mes 5 choux, ils ne grossissent vraiment pas beaucoup !

Savez-vous que les épinards peuvent être cueillis plusieurs fois comme les salades à couper ? Ils remettent leurs feuilles et donnent ainsi plusieurs récoltes . C'est en voyant mon copain horticulteur que j'ai appris çà...Pour optimiser la semence c'est top...

Bonjour Ritalto,

Non, je ne le savais pas ! Merci pour l'information !
C'est un peu, comme pour les blettes alors ! cool !

Par contre, est ce qu'il faut que je prévoye de les protéger du froid ?
Merci encore.

Je crois que cela craint le gel.. Pour l'hiver , il met directement des pochets sous serre pour continuer la production. Si tu disposes de 'P17' (voile de protection) tu peux le mettre en cas de risque de gelées, ou autre chose (paille, feuilles).

En fait, ça dépend des variétés d'épinards, certaines supportent le gel tandis que d'autres n'y résistent pas. Il faut donc voir quelle est ta variété, et bien sûr jusqu'à quelle température ça descend chez toi.

En fait, il existe des variétés de printemps (qui montent en fleurs dès les fortes chaleurs), des variétés d'été (qui ne supportent pas le gel) et des variétés d'hiver (qui supportent le gel sans problème). On peut donc avoir des épinards toute l'année, ou presque.

Renseigne-toi sur cette variété, peut-être qu'ils tiendront pendant l'hiver.

Bonjour Dalanar,

Alors mes épinards, sont des "Epinards monstrueux du Viroflay".

Sur le sachet, il me semble qu'il était conseillé de les semer en août/septembre. Je les ai planté le 6 octobre !

Voilà, on verra bien ce que cela va donner !

T'inquiète çà va marcher. l'année dernière j'en ai semé a la toussaint et on s'est régalé au printemps.(monstrueux de viroflay aussi)

Oui, cette variété est une résistante contre le froid (d'ailleurs, les dates de semis indiquées le confirment) donc pas de souci. Et les épinards passés par le froid sont souvent très tendres. Et puis, à Valence, pas de raison que ça coince, tu serais à Québec je n'en dirais pas autant

T'inquiète çà va marcher. l'année dernière j'en ai semé a la toussaint et on s'est régalé au printemps.(monstrueux de viroflay aussi)

Bonsoir Jeanmi,

Merci de me rassurer, mais whaou,il va falloir attendre autant de mois (Toussaint---)Printemps, pour chez toi) pour les manger

Est ce que tu les protèges ? J'ai des tunnels maraichers tout neufs, qui ne demandent qu'à servir !

J'ai donc bien choisi ma variété pour la faire à l'automne ! Cool

Merci Dalanar de me confirmer que mes épinards vont être résistants au froid ! Si non avond un hiver rude, il gèle aussi chez nous, mais bien sur, pas comme au Québec !

Coucou nezida,

moi aussi j'ai semé des monstrueux du Viroflay au 15 septembre.
Je crois d'ailleurs que c'était la limite pour les semer.
Enfin bref, je ne sais pas quel taille y font chez toi mais moi la dernière fois que je les ai vu,il y a 15 jours, ils étaient haut de 3 cm.
Je vais allez inspecter mon petit potager ce week end et te mettrais une photo pour voir ou ils en sont.

@++

Bonsoir Julien,

Il me semble qu'ils font 3 voir 4 cm de haut. Je les ai éclaircie, mais je n'aime pas faire cela !

Moi, je ne risque pas d'aller voir si ils ont grandi, car il pleut depuis hier fin de matinée et il doit pleuvoir demain toute la journée !

Le soleil est prévu pour mardi, jour où nous retournons au travail !
Bonne soirée