ma 1ere soupe

[nefastseven]

salut
ce soir j'ai inauguré,puisque je me suis préparé ma 1ere soupe(de ma vie)
comme c'etait un 1er essai j'ai mis assez peu de quantité
2 pommes de terre(monalisa)
1 courgette taille normale(un poil plus grosse qu'au marché)
2 carottes
1 oignon(pas issu de ma culture...acheté au magasin)
un peu de persil
une grosse poignée d'haricots verts

pour la recette rien de particulier,j'ai fait comme on nous l'explique tres bien sur google
j'ai donc fait revenir l'oignon avec de l'huile d'olive puis j'ai mis tous les legumes(epluchés et coupés en morceaux),ensuite j'ai mis de l'eau a presque recouvrir les legumes,c'est resté comme ça 30 ou 40 minutes(j'ai pas regardé),lorsque j'ai planté le couteau dans les legumes ça semblait cuit,j'ai tout passé a la moulinette(fait mal au poignet ce truc la),puis 2 (grosses)cuilleres de creme fraiche..sel,poivre

un regal

bon je ne vous apprends rien mais je voulais juste partager,ma premiere fois(en soupe)
du coup je vais pouvoir me lancer dans des proportions plus grandes et faire des bocaux(et j'ai de quoi faire yen a plus de 250)

[Princessgozo]

Félicitations pour ta première !
Les soupes, c'est génial, on ne s'en lasse pas et toujours de quoi en faire une avec quelques légumes qui traînent... Après, plus besoin de recettes !

[nonoboom]

Oui, c'est une valeur sûre la soupe !!!

[Craonne]

Soupe obligatoire tous les soirs, ici !!!

Tu peux mettre tout ce qui te tombe sous la main, c'est toujours bon, la soupe !!!

Et maintenant, 2e leçon : les oeufs durs !!!

[nefastseven]

les oeufs durs je sais faire...
oui je sais qu'on peut mettre tous les legumes qu'on veut,c'est ce que j'ai fait,j'ai mis ce que j'avais a disposition,domage que les poireaux soient encore petits,pour 2010 je vais semer et planter les poireaux plus tot pour qu'ils soient pres a manger en meme temps que courgette et PDT pour faire des soupes

[Rosie]

Le monde des soupes est à l'infini. J'adore aussi faire des soupes et les manger.