Activo Tomo
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Ma tomate préférée: G Doctor's Frosted
Recette de ma sauce tomate
Ingrédients:
- une gousse d'ail
- deux c à s d'huile d'olive
- 1 piment
- 2 c à c d'origan
- 1,2 kg de tomate
- 1 c à s de vinaigre de vin
- 1 botte de basilic
- sel et poivre
Peler les tomates.
Faire suer l'ail dans l'huile d'olive puis rajouter l'origan et le piment.
Ajouter les tomates sans les écraser.
Laisser mijoter pendant une heure.
Incorporer le vinaigre et écraser les tomates.
Puis rajouter le basilic.