Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.
Lun 24 Aoû 2009 20:16
comment conserver vous vos concombres une fois cueilli ? je suis envahi et ils grossissent trop !
merci de vos conseils
Mar 25 Aoû 2009 09:33
peut être faire comme les russes ou anglais, en conserve vinaigree. Sinon au frigo bien froid ...
Sinon faire pousser ma variete de chine "xian-dai" à peau dure, qui se conserve très bien plus d'une semaine en cave.
sinon les cuisiner comme des courgettes ou en soupe froide et congeler ...
Mer 26 Aoû 2009 14:18
Moi je les mets dans le bac du frigo, ils tiennent au moins 1 semaine 1/2 voire 2. Pour une conservation plus longue, je n'ai pas essayé, ils finissent dans l'assiette avant.
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