Ven 31 Juil 2009 20:38
Goût et Force...
J'envisage de planter des piments l'année prochaine (en me limitant à 3 - 4 espèces maxi), et je n'ai pas trouvé beaucoup de renseignements quant au goût des différentes variétés.
Pour l'instant, des piments que j'ai goûté, ce sont les habanero qui ont le plus de goût, au contraire, beaucoup de variétés que j'ai goûté n'ont qu'un petit goût de poivron, sans réelle personnalité.
En bref, le classement sur la force, c'est bien, mais serait il possible de faire un peu la même chose avec le goût ?
Pour l'instant, des piments que j'ai goûté, ce sont les habanero qui ont le plus de goût, au contraire, beaucoup de variétés que j'ai goûté n'ont qu'un petit goût de poivron, sans réelle personnalité.
En bref, le classement sur la force, c'est bien, mais serait il possible de faire un peu la même chose avec le goût ?
