Epinards inconnus
J'ai récupéré des graines d'épinards l'hiver dernier, j'ai semé en mars quelques graines. Je ne sais pas du tout quelle variété cela peut être et je n'y connais vraiment rien aux épinards.
Mes pieds ont commencé à donner vers la mi-mai, ils faisaient à l'époque une trentaine de 30 cm de haut, je récoltais les belles feuilles au fur et à mesure.
Je suis partie en vacances le mois de juin et en rentrant les pieds faisaient plus d'1m de haut, voire 1m50 avec des tiges à la base d'un diamètre de 2 cm environ. Je ne pensais pas que ça poussait autant que ça ! Tous les épinards sont-ils comme ça ? Je pensais que ça poussait un peu comme l'oseille, mais en fait je n'avait jamais vu de plant avant...
Ils ont fleuri récemment et montent en graines que je vais conserver.
Est-ce que quelqu'un sait quelle variété ça peut être ??
La levée a été très longue, mais ensuite ils ont poussé très très vite, et ont été très productifs. Les feuilles ont un goût légèrement amer, et ont une forme assez pointue (un peu en forme de lance). Malheureusement je n'ai pas de photos à montrer.
Merci pour les réponses, malgré ma description vague sans photo...