Consoudes

[Bisonblanc]

http://fr.wikipedia.org/wiki/Consoude

se prépare de différentes manieres poilé , beignets ,crepes etc..., on consomme principalement les jeunes feuilles et les fleurs (la racine aussi mais elle contient des substances actives de maniere concentré ce qui la rend potentiellement legerement toxique )

a essayer : ( c'est tres bon )
prenez une jeune feuille de consoude et poilez la avec un oeuf par dessus , cette recette on ne peut plus simple revele une saveur de poisson c'est de la que lui vient son surnom de petite solette

La pluspart des consoudes sont comestibles !

Dans le fond du jardin , il y à des jeunes pousse , séduisante idée qui me conviens d'investir

Les feuilles de consoude dans de la pâte à crêpes, ça n'est pas mauvais non plus. .
Les tiges peuvent être cuisinées comme les cardons (gratin, par exemple).

Les tranches de racines fraîches calment les brûlures.

Pour les maladroits (petites entorses, coup de marteau sur les doigts, ...),
faire infuser des racines (15 à 20 minutes) et utiliser en compresses chaudes.

Autrefois, cette plante était utilisée pour "consolider" les os après fracture (d'où son nom) ou bien pour traiter les problèmes articulaires. Personnellement, dans ces cas-là, je préfère aller en consultation.

La bocking 14 aussi se mange ? :3

La bocking 14 aussi se mange ? :3

On peut la consommer, mais je l'ai trouvée plus fade (question de goût) que la consoude qui pousse spontanément et en abondance dans le coin.
La bocking 14 est plutôt réservée aux traitements du jardin (purins, composts ....).

Ok.
J'ai 20 Bocking et 10 classiques en bas, pour ca ;)

[adrichou]

Autrefois, cette plante était utilisée pour "consolider" les os après fracture (d'où son nom) ou bien pour traiter les problèmes articulaires. Personnellement, dans ces cas-là, je préfère aller en consultation.

c'est un point de vue, Riri
D'aucuns hésiteraient quand même...

Autrefois, cette plante était utilisée pour "consolider" les os après fracture (d'où son nom) ou bien pour traiter les problèmes articulaires. Personnellement, dans ces cas-là, je préfère aller en consultation.

c'est un point de vue, Riri
D'aucuns hésiteraient quand même...

C'est aussi leur droit. Je ne le leur conteste pas le moins du monde.

[cecile82]

On peut avoir un avis médical et se servir des bienfaits des plantes (attention tout de même à certaines je pense à la sauge notamment qui fluidifie le sang il faut donc l'utiliser avec précaution)

Pour la consoude je ne savais pas que certaines variétés étaient comestibles je connaissait pas non plus ses bienfaits, merci pour ces infos

On peut avoir un avis médical et se servir des bienfaits des plantes (attention tout de même à certaines je pense à la sauge notamment qui fluidifie le sang il faut donc l'utiliser avec précaution)

Il y a quand même des plantes que j'utilise, mais pas de façon totalement aveugle. De plus, j'ai un médecin (allopathe, pourtant) qui n'est pas contre et qui, au contraire, me conseille pour telle plante ou telle autre si je le lui demande et par rapport au traitement qu'il prescrit.
Il existe une multitude de plantes d'apparence anodine, bénéfiques à certaines doses et nocives dans d'autres proportions et selon l'usage que l'on en fait.
Il en est même qui sont à déconseiller carrément alors que l'on ne s'y attend pas du tout.
Deux exemples simples : - l'orange (douce ou amère). En consommer peut être préjudiciable aux personnes migraineuses ou souffrant d'arthrose.
- Le persil en tant que médicament pendant la grossesse.

Pour en revenir à la consoude : Elle contient entre autre 35 % de protéines et des vitamines A et B12.
Mais aussi des stéroïdes... Eh oui !

Oh ? Donc a manger de la consoude j'vais me faire des gros bras ? Super ca

Oh ? Donc a manger de la consoude j'vais me faire des gros bras ? Super ca

Ouais ! mais si tu es un gars dans le même temps tu risques d'avoir des petites coucougnes atrophiées

Autrement dit, tu vas faire un malheur avec une musculature à la Tarzan, mais plus rien dans la corbeille à offrir à tes conquêtes.

Donc faut faire gaffe aux doses ... ou trouver un pousse-cacahuètes naturel ...

Donc faut faire gaffe aux doses ... ou trouver un pousse-cacahuètes naturel ...

tu as tout compris Burgundy !

\o/
Bon, j'arrête de machouiller des racines de consoude alors ...