Vers le site Tomodori.com Vers la page du jour Ephéméride Le moteur de recherche à tomates Le Wiki de Tomodori Galerie photos

Asperge Sauvage


Des légumes qu'on ne plante qu'une fois.

Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 170

Inscription: 03/09/2007

Localisation: provence

Sexe: Masculin

Message Mer 22 Avr 2009 15:13

Asperge Sauvage

cette asperge a un gout exellent (asparagus acutifalius)
de tout temps au printemps c'est a dire en ce moment on peut les cueillir sur le bord des chemins

mais j'ai remarqué cette année dans mon terrain que beaucoup de plan avaient poussé tout seul
donc je me pose la question de savoir comment les rendre plus prolifiques

je sais qu'après que la garrigue a brûlé , là se trouve les plus belles asperges a cause certainement de la cendre mais aussi , je pense que la plante a brûlé et elle ressort de plus belle pour faire des feuilles

bref quelqu'un a t'il déja essayé ?

en tout cas c'est un bon perpétuel

en cherchant sur le net j'ai trouvé aussi quelque chose qui ne doit pas être mal comme plante perpétuelle :

http://www.chefsimon.com/aspsauv.htm

quelqu'un connait ?
le plaisir se trouve dans de petites choses de la vie
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 158

Inscription: 05/07/2009

Localisation: sud Morvan

Sexe: Non spécifié

Message Sam 25 Juil 2009 21:28

Re: Asperge Sauvage

je connais oui :D il en pousse dans le doux, au mois de mai en general, et c'est excellent :!: :!: :!: :!: :!:
Avatar de l’utilisateur

Activo Tomo
Activo Tomo

Messages: 920

Inscription: 14/11/2008

Localisation: Ermont Parisis

Sexe: Non spécifié

Message Sam 25 Juil 2009 21:49

Re: Asperge Sauvage

Je ne connaissait que la sauvage de provence
Qu'on rajoutte dans l'omelette. Le gout est annecdotique.
Celle si ont l'air de plus belle taille.
Mais le vrai nom c'est, ornithogalum pyrenaicum
On détruit bien ce que l'on connait bien (Jules César)

Retourner vers Les Légumes Perpétuels



 


Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO