Semis et cultures de la bande 2009

Bonjour.

Nézida : merci de prendre le temps d'ajouter des commentaires perso comme tu le fais c sympa. C vrai c'est bien de pouvoir un peu déborder du sujet. Le vitrail du vigneron trône encore à la cave du vieil Armand.

Voici d'alleurs un écusson (genres d'armories) pour cette cave viticole.




Linquat : oui la passion est un super moteur et forcément l'éducation familiale en est le révélateur.

Mimie est plutôt peinture, elle a fait qq expo à Mulhouse d'ailleurs ns ns sommes rencontrés durant une expo ...

En ce moment nous bossons sur l'écusson pour la fête du potimarron au château de Lunéville. La cuisson des verres émaillés avec de la grisaille et des émaux aura lieu courant de la semaine prochaine.

Les vendages sont en plein boum et le vin nouveau coule à flot. Ici, en alsace on dit le nejer siasser. Il est vraiment bon servit en + avec un plat de charcuteries alsacienne.

Demain, mise en bouteille du vin de mirabelle ... une première ...


Au potager, les tomates tardives s'expriment et ns revoici partis ds la réalisation de coulis.

Une tardive, la belle et bonne Burracker's :








Cette variété produit parfois de très gros spécimens ( 1200 gr l'année dernière ) cette année 850 gr pour la + grosse.

Nous attendons le mûrissement d'une jolie chinoise ... on en reparlera.

Bonjour.

Encore pas mal de taf ds le potager.

20 kg de tomates transformés en coulis.

Ns bossons aussi sur le blason pour la fête du potimarron de Lunéville.
Comme ns avons un problème avec notre four, ns avons fait appel à un ami pour cuire les émaux et grisailles ( température 600°). 24 h de refroidissement ... verdic ... ce soir.

Rapportée des JO de Pékin par un collectionneur de Colmar qui ns a donné un pied.

Son nom : Hong yuen.





Le pied est costaud, bon rendement et pas de maladie !

Très justeuse ... idéale pour les sauces, soupes etc ...

Bonjour la BANDE,
Si je comprends bien vous êtes au four et à la moulinette....
Je pense qu'avec une lumière (soleil ou artificielle) derrière le blazon, la couleur du potimarron va prendre toute son ampleur ....C'est quand même pas de chance pour la panne du four.... j'espère que vous serez prêts pour la fête..... J'imagine que vous allez peut-être découvrir des variétés de potimarrons rares ....s'il vous est possible de récupérer des graines intéressantes.... une petite pensée pour moi
Ici dans le Gers nous avons un temps superbe.... j'espère qu'il en sera de même pour cette journée de fête cucurbesque...
Je vous souhaite d'excellents moments.....

Bonjour la bande a basile,

Elle est bien belle cette tomate chinoise !
L'avez vous déjà goûté ? et elle est comment ?

Sinon, j'espère que pour votre super fête aux curcub, vous aurez achevé le superbe blason fait tout spécialement pour Lunéville !

Bon courage pour tout ce travail, autant au niveau artistique qu'au niveau potager !
Bisous à toute la bande
Nézida

Coucou !

Merci Linquat et Nézida de passer en ns laissant une ptite grifouille.

Ns sommes aller rechercher les pièces de verre. Chaque four a sa particularité et souvent des zônes froides à l'intérieur ne permettent pas une cuisson optimale. Certaines de nos pièces sont légèrement sous cuites. Faisons avec.


Voici la maquette genre de puzzle qui ns sert de guide afin de découper les pièces en verre de différentes couleurs.







Les pièces de verre enfin cuites en cours de montage. Remarquez les profilés de plomb qui permettent une tenue de l'ensemble. Des pointes de verrier maintiennent la réalisation lors du montage. Le soudage terminal des jonctions de plomb paracheveront l'ensemble et assureront un bon maintient à cette forme de blason.









Revenons à nos tomates.


La chinoise a bien le goût de la tomate et pas celle du noc man !

C'est une belle grosse tomate bien productive et de bon goût !


A bientôt.

Super boulot!!!! ca doit etre dur a faire ce blason.....

Bonjour.

La réalisation d'un blason reste faisable en ayant suffisamment de recul donc du temps. Il faut dire que ns avons mis le paquet pour faire plaisir à Michel qui se dévoue pour la société d'horticulture de Lunéville. De plus 2 expos ds ds lieux différents le même week-end ... ben c pas évident.



Ns sommes très heureux d'avoir reçu les enveloppes de semences ... les personnes sont gentilles et généreuses ... quel plaisir de pouvoir correspondre. Magnifique !

Aujourd'hui ... soupe et sauce tomate ... et mise en bouteille du vin de mirabelle ... you ... il est costaud !



La bonbonne et son barboteur !





A bientôt !

coucou la bande à basile,

merci de ces belles photos de la culture de l'alsace, ma famille est lorraine à la base et on allait souvent en alsace manger une bonne choucroute ... j'adore les couleurs des maisons et cette belle région..

alors à mon tour de te demander quelles sont tes coups coeur en tomates pour cette année ?

Coucou !

Merci Valou d'être passée ici !

Alors ... nos préférences ! Pas facile car le choix reste difficile !

En voici qq'unes mais il y en a d'autres ...

- germand head pour le goût, la belle rondeur et la rusticité !




- liguria pour sa grosse production et sa rusticité.


- portuguèse une adorable petite tomate au goût prononcé, une des meilleures

- orange strawberry pour son goût, sa texture et sa production




Un membre de notre bande (un super ami) a encore qq pieds dans sa serre dont certaines de nos favorites.



En arrière plant les pieds de tomate et les carrés au premier.




La prochaine fois :

Le bilan

ils ont encore des tomates, super !!! vive les serres tout de même

bon j'ai hate de voir le bilan de tout ça, très bonne fin de semaine,

valou