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Tomates françaises


Le Forum des Tomates. Débattre sur les variétés anciennes de tomates et les moins anciennes .......

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Message Jeu 8 Jan 2009 10:16

Tomates françaises

L'autre jour en essayant désespérement de me décider sur les variétés à sélectionner je me demandais comment établir mes critères de choix, l'année passée j'ai surtout misé sur les précoces et variétés bien adaptées aux saisons courtes et fraîches, et puis m'est venue l'idée que je pourrai aussi déjà essayer les variétés de chez nous, les p'tites françaises, alors pour cette année c'est trop tard car ma liste est déjà bien fournie mais peut-être pour 2010... En tout cas dans un premier temps ça m'intéresse de constituer avec votre aide un petit répertoire de notre patrimoine tomatesque. Je commence par les quelques unes que j'ai pu trouver:
Blanche (ou Douce) de Picardie
Brin de Muguet
Champ Martin
Coeur de Pigeon
Coeur de Velours
Goutte d'Eau
Jaune Flamme (jaune flammée)
Jupiter
Marmande
Muscat
Nectar
Orange Bourgois
Pamplemousse du grand-père
Perpignan (De Perpignan)
Poil blanc
Potiron écarlate
Royale des Guineaux
Saint Jean d'Angely
Sainte Lucie
Saint Pierre
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Dernière édition par Anonymous le Jeu 8 Jan 2009 11:04, édité 1 fois.
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Message Jeu 8 Jan 2009 11:02

Re: Tomates françaises

Ajout d'une variété au répertoire français...merci Bob :wink:

Blanche (ou Douce) de Picardie
Brin de Muguet
Champ Martin
Coeur de Pigeon
Coeur de Velours
Délice de Metz
Goutte d'Eau
Jaune Flamme (jaune flammée)
Jupiter
Marmande
Montlhéry Améliorée
Muscat
Nectar
Orange Bourgois
Pamplemousse du grand-père
Perpignan (De Perpignan)
Poil blanc
Potiron écarlate
Royale des Guineaux
Saint Jean d'Angely
Sainte Lucie
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Message Jeu 23 Juil 2009 09:11

Re: Tomates françaises

J'ai un peu de temps ce matin (étant donné la pluie qui tombe...) pour faire une nouvelle recherche sur les variétés de notre pays, j'ai fait les A et les B sur vent marin. Celle en Vert sont cultivées chez moi cette année, j'ajouterai quelques commentaires après dégustation... les vôtres sont également les biens venus.
Alabama
Amandine
Antibes OP ou tomate d'Antibes
Belle Angevine OP
Belle Arlésienne OP
Belle de Bruyères
Belle de Leuville
Belle de Massy
Belle de Neuville
Blanche d'Angers
Blanche d'Anvers
Blanche de Fred
Blanche (ou Douce) de Picardie
Bob Berry
Brin de Muguet
Buissonnante
Buratino OP
Champ Martin
Coeur de Pigeon
Coeur de Velours
Délice de Metz
Goutte d'Eau
Jaune Flamme (jaune flammée)
Jupiter
Marmande
Montlhéry Améliorée
Muscat
Nectar
Orange Bourgois
Pamplemousse du grand-père
Perpignan (De Perpignan)
Poil blanc
Potiron écarlate
Royale des Guineaux
Saint Jean d'Angely
Sainte Lucie
Saint Pierre
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Message Jeu 23 Juil 2009 09:17

Re: Tomates françaises

après diverses recherches , il semble que la Blanche d'Angers ne soit qu'un artifice commercial d'un restaurant de la région, qui a jonglé autour du nom Blanche d'Anvers. Gelweo est en recherche d'infos sur le sujet

Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.
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Message Jeu 23 Juil 2009 09:26

Re: Tomates françaises

Merci beaucoup Aflo pour cette info, c'est sûr que là j'ai pris pour argent comptant sur Vent Marin mais effectivement je n'ai pas vérifié, si Gelweo tu me lis et que tu as la confirmation que c'est une usurpation...j'apporterai la modif.
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Message Jeu 23 Juil 2009 19:16

Re: Tomates françaises

Bonjour Blue Panther et merci pour ce lien, ça m'a l'air d'être un site qui répertorie les variétés mais y'a-t-il moyen de faire une recherche par pays?

Message Jeu 23 Juil 2009 22:38

Re: Tomates françaises

Désolée c'était un peu la panique avant de partir au travail, donc j'ai pas contrôlé le lien.
ici le bon
http://tomaten-atlas.de/index.php?path= ... 239e5582c4
faut cliquer en haut a gauche sur la barre "suchwort" et écrire "frankreich" et cliquer sur "suchen"et il va te lister tous ses variétés d'origine française

Message Jeu 23 Juil 2009 22:54

Re: Tomates françaises

j'ai essayé d'intergrer ma liste dans la tienne :
Alabama
Amandine
Antibes OP ou tomate d'Antibes
Beaute Blanche
Belle Angevine OP
Belle Arlésienne OP
Belle de Bruyères
Belle de Leuville
Belle de Massy
Belle de Neuville
Blanche (ou Douce) de Picardie
Blanche d'Angers
Blanche d'Anvers
Blanche de Fred
Bob Berry
Brin de Muguet
Buissonnante
Buratino OP
Carree
Champ Martin
Chateau Rose
Cobourg
Coeur de Pigeon
Coeur de Velours
Cotelee de Valence
Couilles de Taureau
Delicate
Délice de Metz
Dona
Dourne d'Hiver
Elsässer Riesentomate
First Pick
Fournaise
Geante rose
Geante Rouge Grimpante
Giordane
Goutte d'Eau
Grosse Cotelee
Grosse de Perthuis
Grosse Jaune
Grosse Lisse
Grosse Violette
Jaune de Biau Germe
Jaune Flamme (jaune flammée)
Jaune Neguib
Jaune Plissee
Joffre
Jupiter
Marmande
Marmande Ancienne
Marmande Garnier
Marmande Gelb
Marmande RAF
Maskarena F1
Merveilles des marches
Milgrene
Montlhéry Améliorée
Muscat
Nectar
Noir
Orange Bourgois
Pamplemousse du grand-père
Perpignan (De Perpignan)
Picardy
Plus de 1 Kilo
Poil blanc
Poire Jaune
Pomme rouge de Montpellier
Potiron écarlate
Pourpre
Remy rouge
Ronde de Saumur
Rose le Voyaguer
Royale des Guineaux
Russin
Saint Jean d'Angely
Saint Pierre
Sainte Lucie
St. Vincent
Super Marmande
Tangerine
Teton de Venus Jaune
Tomadose des Comores
Vigne Grimpante

moi j'ai que la marmande et la saint pierre, donc je ne peut rien dire sur ces variétés
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Message Ven 24 Juil 2009 09:59

Re: Tomates françaises

Super blue panther! c'est génial, je supprime seulement les variétés F1 car je ne voudrais lister que les variétés anciennes, et j'en ai retrouvé quelques unes sur vent marin. il y a 3 variétés où l'origine française ne correspond pas avec les infos de vent marin...donc à vérifier pour recouper les infos
Alabama
Amandine
Antibes OP ou tomate d'Antibes
Beaute Blanche
Belle Angevine OP
Belle Arlésienne OP
Belle de Bruyères
Belle de Leuville
Belle de Massy
Belle de Neuville
Blanche (ou Douce) de Picardie
Blanche d'Angers à vérifier
Blanche d'Anvers
Blanche de Fred
Bob Berry
Brin de Muguet
Buissonnante
Buratino OP (d'après vent marin fruit ovale)
Carrée (d'après vent marin fruit rouge cylindrique anguleux de 40 à 50g)
Champ Martin (d'après vent marin fruit forme poivron supportant mal les climats humides)
Chateau Rose
Cobourg
Coeur de boeuf de Nice
Coeur de Pigeon OP (d'après vent marin fruit jaune)
Coeur de Velours
Cotelée de Valence
Couilles de Taureau
Delicate ? (d'après vent marin originaire de russie)
Délice de Metz
Dona OP
Dourne d'Hiver
Elsässer Riesentomate
First Pick (d'après vent marin bien adaptée au climat frais, populaire dans la région de Reims)
Geante rose
Geante Rouge Grimpante
Giordane rouge (crée par Louis Giordano)
Giordane orange
Goutte d'Eau (d'après vent marin acide, plant de 120 à 130cm)
Grosse Cotelée (d'après vent marin saveur douce)
Grosse de Perthuis (d'après vent marin originaire du Vaucluse)
Grosse Jaune
Grosse Lisse ?(d'après vent marin originaire des USA)
Grosse Orange
Grosse Violette
Grossularioïde
Jaune de Biau Germe
Jaune Flamme (jaune flammée)
Jaune de la saint vincent
Jaune d'Espelette
Jaune grosse lisse
Jaune Neguib
Jaune Plissee
Java
Joffre/ joffreT danish export
Jupiter
Marmande
Marmande Ancienne
Marmande claudia
Marmande Garnier
Marmande Gelb
Marmande RAF
Merveilles des marches
Milgrene
Montlhéry Améliorée
Muscat
Nectar
Noire charbonneuse
Orange Bourgois
Pamplemousse du grand-père
Perpignan (De Perpignan)
Picardy (d'après vent marin rouge foncé et ferme)
Plus de 1 Kilo
Poil blanc
Poire Jaune
Poire Monstrueuse
Pomme rouge de Montpellier (d'après vent marin une des tomates les +anciennes du patrimoine français, goût épicé)
Potiron écarlate
Pourpre
Reine de Sainte Marthe
Remy rouge
Remy jaune
Ronde de Saumur (d'après vent marin 110 à 120cm)
Rose de Berne
Rose le Voyageur
Royale des Guineaux
Russin ? (pas trouvé sur vent marin)
Saint Jean d'Angely
Saint Pierre
Sainte Lucie
St. Vincent
Super Marmande
Tangerine ?
Teton de Venus Jaune (d'après vent marin originaire d'Italie)
Tomadose des Comores (type cerise)
Vigne Grimpante (type cerise)
:D

Message Ven 24 Juil 2009 10:12

Re: Tomates françaises

russin:
http://tomaten-atlas.de/index.php?path= ... 239e5582c4
il y a que très peu d'information, et l'origine est juste presumé

tangerine:
http://tomaten-atlas.de/index.php?path= ... 239e5582c4

Message Ven 21 Aoû 2009 13:13

Re: Tomates françaises

salut bill j'ai eu la meme idée voici quelques jours et là je tombe sur ton post ,et là je dit super
bon moi j'ai :
st jean d'angely
monthlèry ameliorée
noire de coseboeuf
noire charbonneuse du berry
plus de 1 kilo
beef taninge
rose de berne
rayon de soleil
orange bourgois
tangerine
ispolin
prune verte
j'expose le 23 aout a tugny et pont (près de st quentin 02)
si tu veut venir jeté un coup d'oeil et parlé passion je serais ravis :wink:
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Message Ven 21 Aoû 2009 14:42

Re: Tomates françaises

Oui, mais attention quand même aux traductions... Si Rayon de Soleil est la traduction de Sunray, il ne s'agit pas d'une variété française... :wink:
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An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
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Message Ven 21 Aoû 2009 20:47

Re: Tomates françaises

citation de chez vent marin
Rayon du Soleil OP 90
Fruit rose orangé de 120 à 250 grammes rond sensiblement étiré sur la hauteur, ou cordiforme. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Chair dense contenant peu de graines. Saveur douce et agréable. Croissance indéterminée. Variété fixée de mi saison.

Variété citée en 1939 dans le catalogue "Truffaut" à Versailles en France

Sunray OP ∆ Fruit jaune orangé de 210 à 550 grammes. Tendance au fendillement autour de l'attache pédonculaire. Saveur douce. Plant de 160 à 200 centimètres de hauteur. 75 à 85 jours. Croissance indéterminée. Bonne résistance au fusarium. Variété développée par l'USDA Station de Beltsville dans le Maryland. Croisement de "Pan America" et de "Jubilee". Variété fixée originaire des USA. Présentée en 1950.

Variété citée en 1958 dans le catalogue "Glecklers Seedmen" de Metamora dans l'Ohio aux USA.

la rayon de soleil que je site dans ma liste n'a rien a voir avec la sunray que tu cite et en aucune maniere n'en est la traduction française, il ne faut pas françisé un nom de tom ou de tout autre vegetal son nom c'est celui donner par son inventeur il faut respecter ça, par respect pour l'inventeur mais aussi car c'est ça carte d'identité et que si ont n'y prend pas garde ça devient le bordel pour tout le monde, ont ne pourra plus si retrouvé . @+
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Message Sam 22 Aoû 2009 22:01

Re: Tomates françaises

:lol: Entièrement d'accord avec toi, on a eu souvent des petites surprises avec des traductions intempestives...

J'ai cultivé Sunray l'an dernier, mais je ne connais pas encore Rayon de Soleil !!! :wink:
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