Soupe de courge muscade
Alors j'ai tenté la soupe de courge muscade et purée un pur délice pour les papilles !!! elle sera de nouveau au potager l'année prochaine, le seul reproche que je lui ferais c'est qu'elle court grave
Une courge Muscade
Deux oignons jaunes
4 gousses d'ail
Du laurier
De la sarriette
Du coriandre
sel
2 cube de volaille
Remplir la cocotte minute de tous les ingrédients et laisser tourner la cocotte pendant 15mn, mixer le tout.
Ajouter de la crème fraiche et aussi quelques morceaux de fromage pour les amateurs.
Régalez vous !