Plats uniques, quiches, tout ce qui s'accompagne d'une simple salade ...
Lun 15 Sep 2008 11:19
Plat colombien super avec des galettes de mais
2 œufs
½ petite tomate
½ oignon
Un peu d’huile et de beurre
Couper la tomate et l’oignon en cubes miniatures.
Les faire légèrement revenir en remuant.
Battre les œufs, saler, poivrer, et verser sur le mélange précédent.
Remuer comme pour les œufs brouillés et laisser cuire selon le goût.
On peut ajouter des grains de mais