Quelques questions sur le cerfeuil tubéreux

[canadamike]

Cet automne, je m'essaie avec le cerfeuil tubéreux. Je suis un peu fatigué de me faire décrire avec moultes Oh! et Ha! comme c'est bon.
Patrice, de LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, je crois que plusieurs ici achètent de cette petite boîte québécoise, m'en garde quelques milliers de graines, le nombre de 2 sachets de semences de carottes, pour essayer. La semence , préstratifiée, est mise en terre à l'automne pour une cueillette en juillet, un peu comme l'ail.

Y'en a-til pami vous qui ont l'intention de s'y mettre? Il parait que l'INRA fait beaucoup de recherche sur ce légume dans le nord du pays ( Picardie etc..) pour remplacer la culture de la betterave à sucre.

J'aimerais bien mettre la main sur quelques uns des cultivars qu'ils ont développés. Quelqu'un sait-il s'ils sont disponibles? À quel prix?

[Craonne]

Top secret...

[Frank Van Keirsbilck]

Je vais les essayer de nouveau, comme toujours, mais je ne sais rien sur des variétés nouvelles....Ne prenez pas la variété Sibériennne Prescott, la qualité ne semble pas etre bonne

[canadamike]

Merci du tuyau, Frank.

Craonne, t'es qu'une vilaine coquine

[noir]

je vais aussi en mettre, mais dès septembre pour anticiper.
8 à 9 mois entre le semis et la récolte c'est long et j'aurais besoin de la place en juillet/aout.

[Tomodori]

Il parait qu'il faut des graines de l'année pour que ça lève bien. C'est vrai ???

[nitna]

Le semis effectué à l'automne lève très tôt au printemps, et les tubercules grossissent très rapidement et courant juillet ils atteignent leurs tailles définitives, enfin ici cela se passe ainsi. A partir de cette date les feuilles sèchent rapidement et la récolte est possible. Cette année je n'ai pas pu faire de graines car les mulots ont mangés les trois ou quatre porte graines que j'avais laissé en terre. mais j'ai fait une petite récolte de tubercules et je vais en réservé quelques un pour la graine de l'année prochaine, en protégeant les tubercules cette fois çi.
Les tubercules ne sont jamais très gros, les + gros font 7cm de haut pour 3,5 cm de diamètre.
Je ne connais pas le nom de la variété.
La floraison est assez haute, jusqu'à deux mètres et prend pas mal de place, mais les ombelles sont très élégantes et c'est un plaisir d'en avoir dans le jardin. Attention, si les conditions lui sont favorables, comme ici, le cerfeuil tubéreux se ressème abondamment tout seul comme un grand si on ne récolte pas toutes les graines, ce qui est difficile tant elles sont nombreuses.

[canadamike]

Merci du conseil Nitna...