Bonjour,
Je trouve votre projet dantesque mais passionnant... Il pourrait représenter aussi un gain de temps énorme en échangeant des graines adaptées aux différents terroirs.
C'est quelque chose qui pourrait tout à fait se faire sur la base de nos ressentis, de nos observations à la volée.
Sinon, les spécialistes du site pourraient peut-être établir une sorte de fiche type selon les critères qui ont pu avoir une influence.
Par exemple (je balance n'importe quoi), le type de terre (sableuse, noire...), son ph "naturel", la préparation de la terre, l'altitude, l'exposition, tailles, quantité de fruits, ""goût(s)""...
-----> On pourrait même avoir des espèces plus adaptées pour certains terrains... (genre la cornue qui ne prend pas chez moi)
En partant du principe que les cultivateurs respectent des règles de base, genre espacement entre les pieds, pas d'engrais chimique ou je ne sais quoi d'autre.
Les puristes, pourraient travailler les espèces et leur pureté, et les néophytes, leur goût pour ce qui devient vite passionnant.
Je participerais avec grand plaisir à cette expérience...