Le maïs est sans aucun doute le légume le plus extraordinaire à hybrider. Il est spectaculaire et les résultats du travail se voient tout de suite, puisque c'est le grain, hybridé, que l'on regarde et consomme. On le dit légume mais c'est une céréale.
Le maïs de Rocoto a une histoire, c'est vrai, et nous nous amusons sur un composite de maïs principalement amérindiens, mais aussi quelques un développés par des ancêtres blancs, que l'on appelle ASTRONOMY DOMINE, qu'Alan a nommé en l'honneur d'une chanson de Pink Floyd.
Il donne à ses créations toujours des noms bizarres de chansons, ou encore des noms francais qu'il écrit tout croche et que je m'amuse à corriger.
Ce qui est chouette avec ASTRONOMY DOMINE, c'est que l'on peut en faire ce que l'on veut: isoler des couleurs, des périodes de floraison, des grandeurs, la résistance au froid, en marquant les premiers épis levés en saison fraîche au printemps etc... On peut aussi en rajouter dans le mélange.
Chez-moi, je le croise avec un SE cette année, poiur ajouter du sucre ET QUE LE MAÏS SE PRÉSERVE PLUS LONGTEMPS UNE FOIS CUEILLI, car avec les Su, cela ne dure que quelques heures, 15 minutes après la cueillette, il commence à se dégrader.
Avis à tous: au moment de manger le maïs, les connaisseurs font bouillir l'eau d'avance et le cuisent immédiatement.
L'an prochain, je vais aussi travailler sur la nannification. En ce moment, je fais pousser des petits mais pour avoir de la semence.
SI VOUS LE DÉSIREZ, CET AUTOMNE, J'ENVERRAI EN FRANCE QUELQUES KILOS DE GRAINS. Vous pourrez alors vous en donner à coeur joie et créer vos maïs.... on pourra se créer un post et suivre tous nos progrès en commun. Pour cette année, je vais prendre des photos et demander à Alan d'en faire autant, biorag, Bisonblanc et nonoboom, ce serait chouette que vous le fassiez aussi.
Nonoboom a déjà recu une douzaine de variétés, je pourrai m'arranger pour que ce soit le cas pour tous si vous le désirez...
En tous cas, j'ai vachement hâte que craonne et biorag me montre des photos des grains de Merlin et Mirai qu'ils auront récoltés.
Ce que j'aime avec le maïs, c'est qu'il fait ressortir l'enfant en nous quand on s'amuse avec, c'est un légume multi-colore et enjoué,
aucun autre n'est si rempli de surprises si agréables, c'est comme une pinniata
Et avec un mais multi-colore, si on veut une couleur prédominante, on isole les grains de la couleur désirée... c'est comme un gros mécano.
Nonoboom, les petits s'intéressent au jardin je crois. L'an prochain, tu pourrais leur faire choisir des combinaisons de couleurs différentes et leur dédier un petit coin chacun, ils pourront dire qu'ils ont inventés des mais uniques au monde, les maïsElliot et Lisa
Ton idée de préserver en pot est super...si tes pots sont assez gros, le maïs est un costaud. Et il prend bien le vent... Enterre tes pots...Quand on est un groupe comme nous, pour préserver la diversité, on n'a qu'à s'échanger des grains de la même semence, pas besoin des 125 plants. Tant que le pool se regénère...
J'ai comme l'impression qu'on va vachement se marrer... et toi, Rocoto, si t'avais la gentillesse de garder tes yeux curieux tout grand ouverts, quand tu vois des maïs là-bas, tu pourrais jouer à être notre 007
ce serait sympa de penser à nous... on te le revaudra au centuple. Moi, je prendrais tous les mais venant du sud et les lancerais en cellules pour les transplanter, m'assurant qu'ils aillent le temps de faire de la semence....