Tomate Vésuve

Bonjour,

Au cours d'une émission radio du 13 mai 2008 relative au projet de loi sur les OGM, un responsable de Greenpeace a évoqué le nom d'une tomate à savoir "Vésuve" : Tomate de forme allongée et très résistante.

Mes recherches pour avoir des infos sur cette tomate n'ont pas abouti, ai-je bien compris le nom car j'étais en voiture, je m'en pose la question.

Si les Tomodoriens peuvent m'éclairer, je les en remercie d'avance.

Jean-Yves

Le nom de cette tomate est:Pomodorino a Piennolo

On trouve ceci chez Ventmarin:

http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... _pl_pz.htm

Technique de conservation traditionnelle des tomates jusqu’à la fin de l’hiver. Les fruits sont enfilés sur un fil en collier et conservés dans des fruitiers. Cette technique ce pratique avec la variété "Vesuvio" qui est un fruit rouge. Peau épaisse. Chair ferme et compacte à la saveur délicieuse bien équilibré entre douceur et acidité. Ce fruit croît sur les terrains sombres et très fertiles du à la lave, sur des pentes abruptes proche du volcan Vésuve.

Lien où on parle de cette tomate:

http://www.toquetoques.com/index.php?s=dessaler

http://www.cliccaegusta.com/product_inf ... ucts_id=89

http://www.coop.ch/slowfood/produkte/zu ... olo-fr.htm

Bonjour,

Merci à toi Ambiorix, pour ta réponse et les liens. Je vais essayer d'en mettre cette année.

Jean-Yves

J'ai suivi les liens et le dernier est intéressant, mais je me demandais si on pouvais la comparer avec une variété de tomate à sécher ? où bien garde-t-elle son moelleux pendant sa conservation ?