Polenta à la tomate

[Craonne]

Improvisé en 5 mn ce midi !!!

Des tranches de polenta mises à cuire avec un peu d'huile d'olive dans une poêle. Verser dessus le contenu d'un bocal d'1/2 l de tomates aux naturel de 2007, sel, poivre, ail, pistou...

Et voila !

ben ouais…………ça m'a l'air vachement bon et surtout vachement léger

[Craonne]

Ben oui, c'est léger.. Enfin, la polenta, c'est nourrissant, c'est sûr, mais il n'y a rien de lourd ni de gras, là-dedans, à part un filet d'huile d'olive... Tu peux même t'en passer grâce au jus des tomates...

c'est bien ce que je disais…………………tu manges de la polente le lundi et t'es tranquille toute la semaine………

[Craonne]

Heu, non, là on en mange tous les jours depuis samedi !!! Le paquet s'est entièrement renversé quand je l'ai préparée !!!
Mais jamais deux fois pareil !!!

d'accord, mais c'est quand même l'accompagnement qui fait que c'est bon, parce que la polente…………c'est que de la sciure et de l'eau

[Craonne]

De la sciure et de l'eau ?

Ben v'là aut' chose !!! c'est bon, la polenta...

Honte à moi, je ne sais même pas ce que c'est!

[Craonne]

c'est de la semoule de maïs très fine.

Tu la fais cuire dans de l'eau, jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.

Tu peux la manger telle quelle, mais tu peux aussi la verser dans un plat et attendre qu'elle refroidisse. Elle va faire un bloc que tu découpes en tranche et que tu fais revenir à la poêle avec l'accompagnement que tu veux...

c'est assez bourratif mais si tu fais une bonne sauce, comme mon petit frichti à la tomate, c'est très bon, malgré ce qu'en dit Imprimeur...

c'est assez bourratif

c'est peu dire………

merci à vous !
votre échange m'a fait vraiment rire , jusqu'aux larmes !
si , je vous assure j'ai passé un bon moment et cela m'a donné envie d'aller me faire cuire un bol de sciure !

C'est très bon la polenta et les enfants aiment beaucoup, c'est à leur faire partager !