Amaranthe, quinoa et autres chénopodes

Ce matin, battage et comme il y avait un petit vent, vannage de la variété mercado. Grande plante, mais en contrepartie, sensible à la verse.
Résultat : 400 g sur 1 à 2 m². Fier de moi !

Récolte de la variété plaismann mise chez une copine pour éviter les pollinisations croisées. C'est une variété rouge pas très haute ce qui est intéressant dans les régions ventées.

Les photos vont suivre.

[Craonne]

Tu as des photos de toi en train de battre et de vanner ? avec un costume traditionnel Quetchua, ça t'irait à ravir !!!

Zut, j'arrive pas à trouver de gif !!!

Tu as des photos de toi en train de battre et de vanner ? avec un costume traditionnel Quetchua, ça t'irait à ravir !!!

Zut, j'arrive pas à trouver de gif !!!

Quand j'aurai rencontré Patricio, je m'y mettrai !

Juste deux photos :

Récolte de mercado



Future récolte de plainsmann



C'est sur que si on prévoit 40 kg de graines, il faudra trouver des astuces !

ah oui , c'est beau

surtout que le prix du pain va augmenter .....

[Craonne]

Ben, c'est drôlement bien, quand même... Et les rouges, ils vont avoir des graines rouges ?

Non, blanches.
Une copine du bas du hameau nous avait réservé 2-3 m² pour isoler quelques variétés dont cette amarante.
Elle est jolie et basse. Sympa, sachant que tu peux aussi manger les feuilles comme pour toutes les amarantes.

En gros : graines blanches, on consomme principalement les graines.
Graines noires, les feuilles ... dans l'état actuel du peu que je sais .... et de façon livresque.
Les spécialistes du Pérou et d'ailleurs, si vous pouviez valider ou pas ....

dans ta belle récolte(oui, oui elle est très belle je trouve!!) tu as des ptits trucs noirs dedans! ce sont des graines?
tu va devoir les enlever pour semer sinon tu va avoir un peu de tout l'an prochain!

Sinon peux tu faire une photo de ton matériel avec légende et tout??
car je ne sais pas trop comme ramasser mes graines du coup!

bonjour jpeux te preter un poncho si tu veux biorag
jai une varitee d'amarante a feuille rouge et panicule rouge qui fait de veritable arbuste je sais pas le nom les graines st noire je consomme les feuilles en epinard je peux garder de la graine a ceux que cela interesse ici elle repousse toutes seule a++

Merci Patricio !

Thibaud : Les machins noirs ce ne sont pas des graines noires, je suis vigilant mais les limaces étant passées par là et le battage s'effectuant avec les feuilles, ....

[Craonne]

bullshit !!! comme dirait l'autre !!!

Thibaud : Les machins noirs ce ne sont pas des graines noires, je suis vigilant Wink mais les limaces étant passées par là et le battage s'effectuant avec les feuilles, ....

ah ok!
moi aussi j'ai des machins noirs mais ce ne sont pas des feuilles! ce sont des crottes de mulots!! bons appétit bien sur!!

Bon bah aujourd'hui, j'ai fais une petite récolte d'amaranthe mercado!

très productive!
du coup, demain je termine la récolte et je commence celle des amaranthes népalaises qui sont, elles, touchent couchées par terre!

par contre les mercado, elles sont restés bien droite! et donc les oiseaux sont venus et on fais pleins de crottes aussi sur les panicules!
ben oui, quand c'est pas les mulots, c'est les zozios!!

enfin bon tant pis, j'ai étendu les graines sur un grand drap et j'ai passé le sèche-cheveux! comme ça, les crottes et les enveloppes de graines, oust!!

et j'oubliais aussi, les amaranthes devraient être chez tout les passionné d'araignées car il y en avaient plein plein dessus!
comme ptites bêbêtes y'avais aussi des ptits escargots et de ptites punaises!

Mais j'ai quand m^mee ramasser 1 gros saladier de graines et je suis pas encore a la moitié des mercado!
productive celle la.....

[Craonne]

t'as pas des photos, Tibo, de la Népalaise aussi ? J'aimerais bien voir à quoi ça ressemble !!!

Quelle surface de mercado as-tu cultivée,Thibaud ?