Amaranthe, quinoa et autres chénopodes

Sur à peine 1 m² : 400 g. Beaucoup de technicité à acquérir pour battre, vanner, je n'ai aucun repère. Une photo peut-être ?

[Craonne]

Qui ça, moi ? J'ai pas de photo... Justement, je t'en demandais une pour voir à quoi ça ressemble...

Non une photo de chez moi ! A force de courir et de tout abréger, je n'arrive même plus à me faire comprendre. Je prendrai également une photo de mon travail d'aujourd'hui (que j'avais prévu en mars !)

[Craonne]

Et c'est quoi, ce travail ? Allez Biorag, nous fais pas languir !!!

ça y est! j'ai aussi récolter de quinoa depuis 1 moi! en fait il a échauffer donc les épis ont un peu moisis et les grains ne sont pas au top!
mais j'ai pu récolter pas mal de graines quand même donc je pourrais en refaire l'an prochain!

sinon les amaranthes, j'ai coupé toutes les golden giant car les graines tombaient! je les ai mis a sécher sur une bache très propre dans la serre!

maintenant, comme biorag, c'est la nettoyage des grains qui m'énerve car ça met trop de temps et il reste toujours des trucs dedans!

en plus cette année sur les amaranthes, ya plein de crottes de mulot!
super appétissant!
ces goinfres doivent les aimer ces amaranthes! surtout qu'elles ne contiennent pas de saponines!

alors entre les amaranthes qui sont pleines de crottes de mulot et de punaises et de petits escargots aussi et le quinoa qui est un peu moisis et donc les graines restant dans les cosses, je trouve que ces plantes ne sont pas faciles pour le nettoyage!

par contre pour la culture, je n'ai fait que les semer et les éclaircir! j'ai buter les amarantes aussi.

Alors, comme promis, une photo de quinoa :




En arrière-plan, des amarantes "mercado"


Et ma future serre/nursery : il y a encore du taf !

ces goinfres doivent les aimer ces amaranthes! surtout qu'elles ne contiennent pas de saponines!

Faudrait arroser avec de l'eau savonneuse !

oui bah déja que je reproche au quinoa ce gout de savon... alors si les amaranthes s'y mette aussi!

mon quinoa est un peu pareil que le tien, mais tu penses que c'est normal qu'il soit sec comme ça?
je pensais que ça ferais comme les amaranthes!

[Craonne]

Super ta nursery, Biorag... Et le quinoa... Il vaut mieux pas laisser les graines tomber... Tu vas en avoir partout...

Tibo, pas de bol avec les bébêtes...

Super ta nursery, Biorag... Et le quinoa... Il vaut mieux pas laisser les graines tomber... Tu vas en avoir partout...

Merci ! Je prépare 2008.
Le quinoa, ce n'est pas pire que les chénopodes et je pense que les graines sont mieux accrochées que celles des amarantes.

Pour nettoyer les graines, il y a une dame qui fabrique de super tamis avec les mailles que l'on veux.
Je lui ais acheté une colonne de tamis ainsi le plus gros est rapidement enlevé ensuite j'utilise un ventilateur type ventilateur d'ordinateur. Les graines sont rapidement propre.

En référence à un post du tout début, bien sur les amaranthes dans les légumes, dans certains pays c'est même un aliment de base.

[Craonne]

Je me demande comment ils font en Amérique du Sud pour nettoyer leurs grains... ça doit pas être du gâteau quand on en fait une quantité familiale...

Pour les tamis

http://www.societe.com/societe/tamiseri ... 70632.html

bon , une question que je me pose
si le quinoa est allergisant et insecticide , ne peut on pas faire avec un produit pour pulvériser d'autres légumes ?

qui a essayé ?

Pas moi !