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Tomate Coeur de Boeuf


Le Forum des Tomates. Débattre sur les variétés anciennes de tomates et les moins anciennes .......

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Message Mar 28 Juil 2009 10:00

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Merci pour le travail :) Je finissais par avoir un doute sur
mes coeurs de boeufs :D

A bientôt
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Message Jeu 30 Juil 2009 20:49

Re: Tomate Coeur de Boeuf

c'est incroyable: sur le marché un producteur m'a répondu lorsque je lui demandais de quelle variété sont ces tomates: c'est tout des coeur de boeuf et des russes...
le nom doit plaire aux clients et les vendeurs nous vendent n'importe quoi...!

Message Jeu 30 Juil 2009 21:13

Re: Tomate Coeur de Boeuf

ce qui est incroyable en ce moment , dans certaines grande surface la coeur de boeuf est vendus avec une forme cotelé et qui ne pése pas plus de 250 grammes , à un prix sympa de 3€10 , dommage que je n'ai pas eu mon APN ce soir , c'étais à mourrir de rire :wink: :D

quand à la provenance ,celà reste suspect rien de bien définis ,quand au mode de culture c'est complétement zappé sur l'affiche , va falloir que je fasse mon curieux un jours et remonter tous ça :wink:
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Message Lun 24 Aoû 2009 18:08

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Hello les amis !
Me voici revenu de vacances, et c'est demain la reprise :cry:

Je vous invite à lire l'article de Christophe Certain sur le site Agoravox

http://www.agoravox.fr/culture-loisirs/ ... mate-60479

Il résume un peu tout ce que nous pensons sur les tomates du commerce !
Image

Message Mer 30 Sep 2009 20:35

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Bonjour,

Moi j'ai une variété qui s'appelle "coeur rose". Vous pensez que c'est une existante dans la liste du site (synonyme) ou pas ?
Je tacherai de prendre des photos l'an prochain et de vous la décrire.

Message Jeu 18 Mar 2010 08:24

coeur de boeuf

bonjour a tous j'aimerais savoir si la coeur de boeuf rose est la meme tomate que la coeur de boeuf reif red???merci pour vos réponse
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Message Jeu 18 Mar 2010 11:00

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Je ne pense pas... je les cultive toutes les deux cette année... Je vais savoir... Tu as un site Vent Marin qui répertorie pas mal de variétés... je vais jeter un coup d' oeil

Message Jeu 18 Mar 2010 23:54

Re: Tomate Coeur de Boeuf

je vais y faire un tour :merci
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Auteur du sujet

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Ma tomate préférée: ??????????????

Message Sam 20 Mar 2010 19:27

Re: coeur de boeuf

ines a écrit:bonjour a tous j'aimerais savoir si la coeur de boeuf rose est la meme tomate que la coeur de boeuf reif red???merci pour vos réponse

Bonjour
Non ce sont deux variétés différentes. :wink:
Image

Message Dim 21 Mar 2010 19:45

Re: Tomate Coeur de Boeuf

bonsoir je cherche des graines de la variété "happy jack" et coeur de boeuf de nice, quelqu'un peut m'aider il n'y en a pas sur kokopelli ni biaux germe ni sebastien berthier merci de votre réponse

Message Dim 21 Mar 2010 19:47

Re: Tomate Coeur de Boeuf

french-caribou a écrit:ce qui est incroyable en ce moment , dans certaines grande surface la coeur de boeuf est vendus avec une forme cotelé et qui ne pése pas plus de 250 grammes , à un prix sympa de 3€10 , dommage que je n'ai pas eu mon APN ce soir , c'étais à mourrir de rire :wink: :D

quand à la provenance ,celà reste suspect rien de bien définis ,quand au mode de culture c'est complétement zappé sur l'affiche , va falloir que je fasse mon curieux un jours et remonter tous ça :wink:


en fait il s'agit de la variété canestrino

Message Dim 21 Mar 2010 22:28

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Mhm...mhm a écrit:Merci pour le travail :) Je finissais par avoir un doute sur
mes coeurs de boeufs :D

A bientôt

Moi c'est pareil....Ce post sert à bien clarifier et identifier la vraie coeur de boeuf.
:merci

Message Ven 18 Juin 2010 21:33

Re: Tomate Coeur de Boeuf

Je me rends compte que je n'ai donc jamais du manger de vrai coeur de boeuf. heureusement j'ai planté 6 plants cette année ; les vrais!
Petite question justement sur l'espèce : mes feuilles dont bien vert sombre, pas de taches tout ça, ni de cloques, mais elles ont tendance a se froisser ; enfin prendre une forme de rouleau dans le sens de la longueur. Une idée de ce qui peut causer ça? Ça touche surtout les feuilles du bas. :?:

Message Ven 3 Juin 2011 10:58

tomates coeur de boeuf ?

Bonjour,

hier, ma femme est revenue du magasin avec des tomates coeur de boeuf...
Je lui ai dit "tu t'es fait avoir, t'as encore acheté des boules d'eau".
Elle m'a répondu ouais blablabla ta fille adore les tomates blablabla...

Bon, déjà, je ne comprend pas, c'est des tomates côtelées qui n'ont pas la forme d'un coeur.
Ensuite, c'est trop étrange, on dirait des fausses, tellement elle brillent, sont colorées et "parfaites".
Le prix, n'en parlons pas...

Alors j'ai quand même goûté pendant qu'elle les coupait, pour lui faire plaisir, et aucun goût, enfin disons très "neutre", ça n'a le goût de rien quoi. On a quelque chose dans la bouche, mais on ne sait pas trop ce que c'est. Niveau texture c'est un peu comme un poivron.
Puis ma fille (8 ans) est arrivée à table, et "ouaiiiiiiis des tomates comme papa", elle a goûté, et a dit "beurk j'en veux pas ça a pas de goût".
Et pourtant ce n'ai pas moi qu'il l'ai influencé !

Si vous aviez vu la tête de ma femme... :siffle-4487:

J'en rigole encore... :lol:

N'empêche, allez faire manger "5 fruits et légumes par jour" à des gosses avec des cochonneries pareilles... :|
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Message Ven 3 Juin 2011 11:26

Re: tomates coeur de boeuf ?

idem chez mois , ma plus petite ne jure plus que par les joyaux d'oxaka :D
et pourtant elle n'aime pas vraiment les légume en général
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