Mar 25 Aoû 2009 06:40 par canadamike
Hormis quelques rares exceptions pour des raisons de confort au travail du jardin ( passage plus aisé etc...), mais vraiment très rares, je n'ai jamais taillé, sinon mes 2 premières années quand je commençait et reproduisait les vielles habitudes des autres.
Ça n'a pas été long que je n'en voyais plus l'utilité. La troisième année de jardinage intensif, tout plein de voyages d'affaires d'été, pas le temps de tailler et une année comme je ne le croyais pas possible. Fini la taille.
De récentes recherches universitaires en auraient démontré la totale inutilité. J'ai toujours eu mes récoltes pour parler. La cage, Craonne, tu vas adorer. Les gros plants deviennent des jungles beaucoup moins impénétrables si je puis dire. MAIS C'EST CHER quand t'as beaucoup de plants. Par contre, j'ai toujours tendance à oublier que mes copains du Nord sont en serres, ce n'est pas la même chose. Mais en plein champs.....
Et en plus, avec les nouvelles souches de mildiou, même simplement BRASSER les feuilles n'est plus recommandable. JE NE TOUCHE PLUS À RIEN. Plastique sur le sol, pas de désherbage, donc pas de blessures aux plants, et on se revoit à la récolte. Toute taille est une blessure, toute partie de tout corps blessé est plus sensible à la contamination. Mes copains Val et Dan, qui ont quand même plus de 2,000 variétés et en ont vu d'autres, font comme moi. UNE FOIS EN TERRE, ILS NE TOUCHENT PLUS AUX PLANTS SINON POUR RÉCOLTER.
Quand on se coupe sérieusement la main, on ne vas pas fouiller dans les poubelles avec, pour ne pas l'infecter. Pareil pour les tomates. Ces temps-ci, on a la pire souche de mildiou de l'histoire en Amérique du Nord. Dans mon champs, chaque fois que je respire, j'aspire des centaines de milliers de spores de celui-ci. Une Amazonie de spores au centimètre cube. Alors je vais pas aller blesser mes plants.
La même chose pour les melons: ce sont les feuilles qui fabriquent les sucres, il faut un minimum de 25 feuilles par melon. La taille est une relique d'une époque où tout se faisait sous cloche, l'espace était donc limité. Vaut bien mieux enlever des melons ou mieux, pincer les fleurs femelles de trop. Le surplus de feuille ne fera que rendre les autres melons meilleurs. Le feuillage, c'est le pot de miel du melon....et de la tomate aussi par ailleurs.
''Quidquid recipitur per modum recipientis recipitur.''
Tout ce qui se reçoit se reçoit selon la forme du contenant récepteur.