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Asperges


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Message Sam 4 Avr 2009 17:25

Re: Asperges

Mais, c'est maintenant, le printemps... Tu crois que je peux refaire les buttes maintenant ? C'est pas trop tard ? Pour l'instant, je ne vois strictement rien pointer... :?
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An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
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Message Sam 4 Avr 2009 17:36

Re: Asperges

Parfois je fais le curieux!!!!!
Je repère la griffe d'asperge et creuse délicatement jusqu'à elle , pour voir si les pointes sont formées. Je sais alors si mes griffes sont en santé et combien de jours il me reste à attendre avant la cueillette!!!
Mais il faut etre curieux pour le faire............. :D
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Message Sam 4 Avr 2009 17:59

Re: Asperges

:ban Je veux pas faire ma curieuse, je veux des aspeeeeeeeeeeeeeerges... :atable
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Message Dim 5 Avr 2009 08:40

Re: Asperges

Si tu les maltraites de à coup de gourdin, c'est de la purée que tu vas recevoir!!! :D :P
Cordialement.
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Message Lun 6 Avr 2009 11:45

Re: Asperges

Ca y est, mes asperges variété "Pourpre" (ne nécessitant pas de buttage; plantation 4/5 griffes au mètre linéaire) sont en place. Il reste à... attendre, attendre et encore attrendre...
:levitation:
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Message Lun 6 Avr 2009 15:50

Re: Asperges

Et oui c'est long mais dans 3 ans tu te régalera. :atable
Cordialement.
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Message Jeu 9 Avr 2009 17:11

Re: Asperges

Deuxième cueillette de la saison :) ****

Malgré un manque de chaleur et un temps assez couvert, les asperges sont bien au rendez-vous :atable
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Message Ven 10 Avr 2009 07:18

Re: Asperges

Oui dans les Alpes du sud c'est mieux.
Ici toujour rien.
Je connais Saint André Des Alpes.
C'étais mon séjour favoris en vacances.
Très beau pays.
Cordialement.
Papyjo1

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Message Ven 10 Avr 2009 11:26

Re: Asperges

Bonjour.

Ns avons la chance d'habiter en alsace ... terre des asperges.

Il existe les variétés vertes et les blanches.

A propose des blanches : plusieurs variétés avec des précoces ... demi et tardives. Les asperges préfèrent les terres légère et sableuses ... bref des terres qui se réchauffent ... vites.

La 1 ère année, recouvrir les griffes de 2 à 5 cm de terre.

La 2ème, ajoutez sur la griffe 20 cm de terre, laissez pousser et ne pas cueillir.

La 3ème (hourra) , couvrir la griffe de 50 cm de terre et compost en hiver: attendre le printemps avec le pointage des turions ( remettre un peu de terre dessus ) pour la période de récolte.

Ici en alsace, la mise en place de plastique noir sur les buttes favorise la pousse.

Certains pieds donnent jusqu'à 10 ans ... le mieux ... faire des plantations échelonnées.

:OLA
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Message Ven 10 Avr 2009 12:53

Re: Asperges

Quand doit-on mettre les 20 cm de terre la 2e année ???

Sinon, manger des asperges dans un cadre comme ça, c'est le rêve !!!
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Message Dim 19 Avr 2009 19:39

Re: Asperges

Bonsoir.

Craonne : oui la deuxième année en automne si possible (terre+ compost ou fumier décomposé ).

Je posterais dès que possible une aspergerais de notre secteur alsacien.

Cependant, le prix au kilo est tj aussi dissuasif ... ici entre 4 et 7 € le kilo suivant la qualité... et chez vous ?

:tomate2
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Message Dim 19 Avr 2009 19:42

Re: Asperges

8 euros au réseau bio ... même un peu plus je crois ...
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Message Mer 13 Mai 2009 08:19

Re: Asperges

Putain, ici, on mange surtout le vert, qui est a 5$ le kilo, ça fait 3 euros .
Le blanc est plus cher. Je préfère le vert, question chlorophyle et santé, et j'avoue adorer le manger crû.

Y'a une nouvelle variété, créée en Ontario, qui est à ce que l'on dit la plus productive au monde, la GUELPH MILLENIUM.

Pour ma part, le précoce d'Argenteuil me satisfait pleinement. Je viens d'en récolter de gros turions à ma deuxième année. J'ai l'intention d'en faire beaucoup plus, mon copain a passé sur la rangée avec son tracteur...croyant benoitement que ça repousserais, comme le foin qu'il faisait quand il avait des vaches... :roll:

Les variétés ''tout mâle'' sont celles qui font les plus grosses tiges.

http://www.veseys.com/ca/en/store/veget ... hmillenium
''Quidquid recipitur per modum recipientis recipitur.''
Tout ce qui se reçoit se reçoit selon la forme du contenant récepteur.
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Message Mer 13 Mai 2009 13:35

Re: Asperges

Ce soir au menu?

Asperges vertes gratis, sauf qu'il faut les coupés dans le potager.

J'ais essayer le semis d'asperges. Je pensais que je n'en aurais pas beaucoup, mais j'ai laissé le bac en attente et il y en a une bonne dizaine qui ont encore germé. Vais pouvoir remplacer les manquants pour rien.
:) :atable
Cordialement.
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Message Dim 21 Juin 2009 23:45

Re: Asperges

Pareil pour moi j'ai semé sans trop y croire parce que je croyais que c'était de germination difficile et bien non! Tout est sorti...
Du coup je vais avoir des griffes l'an prochain et je sais pas ou les mettre...ya plus de place!!!

Tres mignon comme plante l'asperge juvénile...
On détruit bien ce que l'on connait bien (Jules César)
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