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tomatillos


Le Forum des Tomates. Débattre sur les variétés anciennes de tomates et les moins anciennes .......

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Message Dim 21 Jan 2007 20:11

tomatillos

J'ai acheté chez Alain Letroye un sachet de "tomatillos pourpre"
Est-ce que ça fait partie des tomates où autre variété ?
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Message Dim 21 Jan 2007 20:16

Re: tomatillos

Ca fait partie de la famille des tomates mais c'est Beurk beurk beurk
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Message Mar 23 Jan 2007 17:34

Re: tomatillos

Bonsoir Fontenay,

Alain Letroye a-t-il un site où on peut lui acheter (ou échanger) des graines ?

Sinon, j'ai dans la même famille que ton tomatillo pourpre, un tomatillo blanc-vert, ou toma verde, sans grande saveur, et que je mets soit dans la soupe, soit mélangé avec une ratatouille, par exemple.
Si tu en veux...

Mousse des bois.
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Message Mar 23 Jan 2007 19:26

Re: tomatillos

Si les autres ont aussi peu de saveur, je renonce même à semer les graines que j'ai achetées
Alain Letroye a un site sur Internet mais il a un catalogue et personnellement je commande directement chez lui.
Je vais voir dans mes documents si j'ai encore son catalogue
Sinon, sur Google : les délices du potager, c'est lui
Ses graines ne sont pas chères , en général 2 € le sachet.
Toutes ses graines de tomates, je les ai déjà.
Je vais à la pêche !
Comme je n'ai pas retrouvé ce catalogue dans mes documents, je lui ai demandé de te l'envoyer !!!
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Message Mar 23 Jan 2007 20:02

Re: tomatillos

Fontenay, tu es vraiment très sympa.

Je vais bientôt revoir tes compatriotes Semailles au salon Primevère près de Lyon fin février. Leurs graines ne sont pas chères non plus.

Bonne soirée !
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Message Mer 24 Jan 2007 08:36

Re: tomatillos

Ah ! Semailles !
c'est vrai qu'ils existent et on l'oublie
J'ai vu qu'ils vendaient de l'engrais vert mais aussi le "Top Gun" qui serait un désherbant "bio". j'ai reçu la réponse d'Alain Letroye,
Son catalogue est envoyé à Mousse des Bois par mail
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Message Mer 24 Jan 2007 19:17

Re: tomatillos

Bonsoir,
En ce qui concerne les tomatillos, il me semble que ce sont des physalis


- Physalis alkekengii : amour en cage, décoratif

- Physalis peruviana = Physalis edulis : coqueret du Pérou ou groseille du Cap : fruit jaune, qu'on trouve dans les assiettes des restaurants en présentation. Gout sucré, original. On l'a cultivé. On en a semé deux sortes : des petits (taille petite cerise) et des plus gros.

- Physalis ixocarpa : tomatillo, verdatre violet, effectivement pas très bons à manger...

Apparemment il y a beaucoup d'autres variétes..

les Physalis font partie eux aussi de la famille des Solanacées, comme les tomates, les piments, les poivrons, les pommes de terres, les aubergines etc...
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Message Sam 2 Juil 2011 11:41

Re: tomatillos

j'ai planté 3 plants de tomatillo violet et voici la première qui se prépare en cachette!!!

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