Mer 24 Jan 2007 19:17 par Tomodori
Bonsoir,
En ce qui concerne les tomatillos, il me semble que ce sont des physalis
- Physalis alkekengii : amour en cage, décoratif
- Physalis peruviana = Physalis edulis : coqueret du Pérou ou groseille du Cap : fruit jaune, qu'on trouve dans les assiettes des restaurants en présentation. Gout sucré, original. On l'a cultivé. On en a semé deux sortes : des petits (taille petite cerise) et des plus gros.
- Physalis ixocarpa : tomatillo, verdatre violet, effectivement pas très bons à manger...
Apparemment il y a beaucoup d'autres variétes..
les Physalis font partie eux aussi de la famille des Solanacées, comme les tomates, les piments, les poivrons, les pommes de terres, les aubergines etc...