piment végétarien

[noir]

plus pour tenir ma promesse que pour l'esthétique de la photo ratée



je crois qu'il va falloir que j'en reprenne des mieux

[Craonne]

décidément, le Végétarien, conforme ou non, ne se laisse pas facilement prendre en photo !!!

je remonte ce vieux sujet pour apporter les réponses que l'on m'a donnée dans ma famille lors de mes voyages aux antilles (mon epouse est de pere martiniquais et de mere guadeloupeene).
Il y a longtemps (plus d'un siecle) alors qu'une famine sévissait les martiniquais se sont tournés vers les végétariens qui, par choix, plus habitués aux légumes divers connaissaient des legumes souvent non commercialisées sur les marchés.
Consommant habituellement le piment fort les omnivores se sont rendus compte que s'il s'accoutumait parfaitement avec les plats traditionnels, sans viande, c'était moins digeste. La force du piment en se combinant avec les protéines animales se digère nettement mieux qu'avec seulement des légumes.
Entre autres légumes les piments furent donc présentés aux martiniquais omnivores heureux de retrouver ce gout tant apprécié.

Ce piment fut donc communément nommé piment végétarien.

Si mes plantes (encore en graines il y a trois mois) donnent en métropole (sud ouest près d'agen, j'ai quelque espoir) quelques fruits, j'essaierai de mettre une photo.
Pour les jardiniers amateurs c'est normalement une plante de plein soleil... mais elle supportera difficilement une transition trop rapide...

[Craonne]

Merci pour ces explications.

Au fait, je sais pas si j'avais mis la photo l'an dernier, mais moi, j'avais cueilli ça le 27 novembre 2008... Je soupçonne une hybridation !!!

[Rot68]

Je remonte le sujet:

Sur une dizaine de graines reçu de Piero, j'ai réussi à faire 4 plants.

J'ai fait germer les graines et élevé les plants en début sur tapis à 25°C

Debut juin les plants sont passé dans la serre et en ce moment je les ai dans une pièce chauffée à 20°C

Le plant porte encore une multitude de fleurs

Je me demande si les fruits rougiront ?

bien sur qu'ils rougiront !Patience ,ici aussi je rentre des plants recouverts de fruits pour la plupart encore verts,tu auras ainsi des fruits frais tout au long de l'hiver ,c'est ainsi que j'aime les deguster frais cueillis tous les jours .Parfois je laisse meme jusqu'a dessication complete certains fruits qui tomberont d'eux meme et au printemps j'aurai de nouveaux plants dans mon pot que je n'aurai qu'a transplanter .

[patricio]

hola
tu as une serre chauffée pour lhiver 3ptit point
car ds mon sous sol sans beaucoup de lumiere jai du mal a conserver les plant d'une annee sur lautre cest domage car on gagne un temps precieux la deuxieme annee jai reussi a garder un rocoto 3ans de suite mais il a fini par perir par contre il se bouture tres bien a+

non Patricio je n'ai pas de serre chauffée pour l'hiver ,juste une maison tres lumineuse.Un piment de taille moyenne peut sans problemes passer l'hiver derriere une fenetre ,ou alors tu tailles tres severement et tu les hivernes dans une cave pas trop froide,un peu comme des geraniums

[Sergio.]

Ca par exemple ! Je n'avais pas vu, lorsque j'ai ouvert mon sujet "Piment végétarien" en janvier dernier, qu'il y en avait déjà un !!!
Faut dire qu'il n'était plus actif depuis août 2008 et qu'à l'époque je maitrisais beaucoup moins le forum qu'aujourd'hui.
Aux modérateurs de voir s'il convient de fusionner ces deux fils.

Sur une dizaine de graines reçu de Piero, j'ai réussi à faire 4 plants.

non, Sergio !

Félicitations, Rot 68, je suis ravi que tu ais pu obtenir des fruits. J'espère que tu pourras hiverner les plants et voir du rouge avant Noël.
Comme le dit Dominico, la variété est très exigeante en soleil et en chaleur.
J'ajoute qu'elle est aussi bien rustique. Je ne désespère donc pas que tu puisses en sauver au moins un sur les quatre.

[Rot68]

Merci Sergio pour toutes ces précisions, je vais les cajoler