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Les Tomates 2008 de Tomodori


La saison 2008 ! Préparation, variétés, semis...

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Message Lun 6 Oct 2008 18:37

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Ça me rassure, je croyais être la seule à faire des tomates séchées en octobre ! :lol:
Sauf que j'ai pas de san marzano, mais c'est prévu pour l'an prochain ! J'ai récupéré une san marzano lungo à Haverskerque ! 8)
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Message Mer 8 Oct 2008 20:02

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Et oui Lalita, on n'a pas le choix, avec ce climat :?

Tiens, une petite palette de couleur de tomates rapportées d'Haverskerque :
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Me demandez pas les noms, j'ai pas noté.....
A plus :wink:
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Message Jeu 9 Oct 2008 09:32

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

En fait, j'ai bien envie d'essayer dans mon four, même s'il indique 60° minimum... J'ai voulu faire sécher des poivrons à cette température, en pensant que ça serait trop chaud, mais en fin de compte, c'est vraiment pas chaud du tout et il a fallu des plombes pour que ça sèche " un peu "...

Donc, je crois que ça pourrait le faire quand même pour des tomates... Il en reste des tonnes qui feraient l'affaire !!!
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Message Ven 10 Oct 2008 08:17

Tomates séchées

Chouette photo Tomodori.
On dirait un arc en ciel!

Pour Craonne:
je crois qu'il faut choisir des tomates pas très grosses et avec peu d'eau à l'intérieur.
Même si elle mettent longtemps pour sécher, il faut faire attention qu'elle ne "cuisent" pas. C'est ce qui m'est arrivé l'année dernière. Mes tomates ont séché trop longtemps et c'était pas bon :(
Tout noyau d'un morphisme d'anneau est un idéal bilatère.
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Message Ven 10 Oct 2008 09:52

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Oui, j'ai fait une fois du " caramel " de tomate, et c'était pas terrible, en effet... :roll: Ou alors, il faut les sécher totalement pour les utiliser comme des condiments...
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Message Dim 12 Oct 2008 15:43

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Quelques photos faites sur des tomates rapportées d'Haverskerque et quelques dernières variétés du jardin :


Du jardin :

Aunt Ruby's German Grenn Cherry :
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Be my baby :
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Snow white :
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Zuan Hong Kiao :
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Green Velvet :
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D'Haverskerque :

Purple Passion :
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Poire Rose :
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Brown Berry :
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Voilà :D :wink:
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Message Dim 12 Oct 2008 15:46

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

hihi, j'adore la Poire Rose !!! :catani:
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Message Dim 12 Oct 2008 15:50

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Elle vient de chez toi je crois, non ?
C'est une belle petite tomate qui trouvera sa place en 2009, je pense :wink:
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Message Dim 12 Oct 2008 16:01

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Oui, elle vient de chez moi... Je la trouve effectivement bien jolie...
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Message Jeu 16 Oct 2008 17:45

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Pour ces 3 variétés rapportées d'Haverskerque (et donc cultivées pas certains d'entre vous...), avez-vous des renseignements précis pour faire les fiches ???
Production, précocité, hauteur du plant, type de feuillage etc....

Merci beaucoup à ceux qui les ont cultivées !!!

Purple Passion :
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Poire Rose :
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Brown Berry :
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A plus :wink:
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Message Jeu 16 Oct 2008 19:19

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

la couleur et l'aspect de Purple Passion est sublîme , je suis admiratif :P
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Message Ven 17 Oct 2008 01:13

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

:ban

Purple Passion et Poire Rose, elles viennent de chez moi !!!

Laurent, tu les auras les renseignements... :bontemps quand j'aurai le temps....là, je suis dans les patates... :P
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Message Ven 17 Oct 2008 07:37

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Bonjour Laurent, :)

Encore de bien jolies tomates à nous montrer !
Et puis question de présentation, c'est recherché, c'est super !
Merci.
Bisous
Nézida
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Message Ven 17 Oct 2008 20:58

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

Merci Craonne, j'attendrais.....
Merci Nézida, c'est gentil, mais c'est peut-être bien les dernières pour cette année.....
Merci French Caribou, j'ai hâte de la cultiver la Purple Passion ! Pour l'instant je ne l'ai que photographiée et dégustée !

A plus :wink:
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Message Lun 20 Oct 2008 08:24

Re: Les Tomates 2008 de Tomodori

salut Laurent

la Brown Berry vient de chez moi

plant très productif autant que la blackcherry
je ne l'avais pas taillé, hauteur 2m
mi-saison
feuillage normal

:D
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