Maïs doux
J'ai semé du maïs doux arc en ciel inca et j'aurais aimé en manger!!
Le soucis, c'est qu'il est un peu pâteux je trouve et je ne sais pas à quel stade de maturité le ceuillir, et surtout comment le manger?
Faut t' il faire cuir a la vapeur, au four(?) , a l'eau bouillante, ou le manger cru??
Et pour sa conservation, on fait comment aussi?
J'espère que vous pourrez m'aider car j'adore le maïs doux!
Merci d'avance!!