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Gingembre


Ici, concours de bizarreries : les légumes originaux, les curiosités, les tomates géantes...

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Message Mer 19 Fév 2014 01:00

Re: Gingembre

Euh... Linquat, je ne vois rien qui ressemble à du gingembre sur tes photos.
Pas de feuillage caractéristique ni même de rhizome...

J'allais dire la même chose...
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Message Mer 19 Fév 2014 10:17

Re: Gingembre

La chayotte tu peut lui prévoir un grand espace, c'est assez invasif.
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Message Sam 22 Mar 2014 00:53

Re: Gingembre

Bonsoir,
Mon gingembre laissé dans le compotier, vient enfin de me mettre deux germes ! :D Comme ils sont bien espacés l'un de l'autre, pensez vous que je puisse le diviser de façon à faire deux plants :?: :roll:
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Message Sam 22 Mar 2014 08:04

Re: Gingembre

Tu peux le faire, mais faudra attendre que la coupure soit bien sèche avant de le planter, sinon risque de pourriture. A ta place je ne le ferai pas, ça donnera une plante beaucoup plus étoffée.
Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l’insurrection est, pour le peuple et pour chaque portion du peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs.
Déclaration des droits de l'homme et du citoyen, 1793

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Message Sam 22 Mar 2014 09:17

Re: Gingembre

Ça te donnera 2 pouces.
À ta place je laisserais pousser.
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Message Sam 22 Mar 2014 10:49

Re: Gingembre

AH l'histoire du gingembre :lol: :lol: :lol:

Devant la suspicion générale, j'ai en effet déterré mon soi-disant gingembre.... en fait, je crois que c'était un tubercule de TPS que j'avais dû planter mais je n'en suis pas sûre... Dans le doute tout est parti dans la poubelle.... C'est signé LINQUAT ce genre de chose.... :oops:

Donc j'ai racheté un bout de gingembre qui présentait un simulacre de germe au rayon du super marché, je l'ai laissé dans une poche plastique fermée sur ma plaque chauffante pendant quelques jours, le temps que le germe se développe et j'ai finalement remis mon morceau de gingembre germé en pot.... en y mettant cette fois une étiquette au cas où :P
A suivre donc :)
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Message Lun 24 Mar 2014 17:57

Re: Gingembre

J'ai trouvé en automne chez une pépiniériste de mon secteur qui fait beaucoup d'aromatiques et de médicinales, une sorte de gingembre appelé " gingembre japonais " qui serait rustique sous mon climat... Quelqu'un connait ?

Pour l'instant, il est dans son pot et n'a pas fière allure, mais il faut dire qu'il est resté dehors tout l'hiver ( ce qui ne devrait pas poser de problème normalement ) et que Terminator avait posé le pot dans une bassine, ce qui fait qu'il est resté trempouiller pendant des semaines avant que je m'en aperçoive... Enfin, il a l'air d'être toujours vivant mais il n'a plus de feuillage pour le moment... :roll:
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Message Lun 24 Mar 2014 18:34

Re: Gingembre

A tout hasard j'ai fait une petite recherche sur internet. C'est intéressant : il y aurait plus de 100 variétés de gingembre... On devrait pouvoir trouver des variétés poussant sous nos latitudes!
Si tu le peux, tente d'en savoir plus sur ton gingembre.
Ça pourrait être la variété Mioga...
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Message Lun 24 Mar 2014 19:47

Re: Gingembre

Bzo, je crois que tu as tapé dans le mille... Ce mioga ressemble tout à fait à mon gingembre japonais... Mais je n'ai pas vu les fleurs... La dame qui me l'a vendu ne m'a d'ailleurs pas parlé de fleurs... Dès que je la croise de nouveau, je lui poserai la question !!!

Bon, première chose, je vais le rempoter dans un contenant plus grand qu'actuellement...
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Message Lun 24 Mar 2014 20:03

Re: Gingembre

Maintenant, je suis persuadé que tu as bien un gingembre Mioga (alias Myoga ou 茗荷).
Ce serait LE seul gingembre rustique.
Il semble résister à -15°C sans problème. Voir à des pointes à -20°C...
Détail amusant : il fait ses fleurs à ras de terre.
Elles aussi seraient consommées par les Japonais.

Il existe des variétés décoratives ET utilitaires
de Mioga comme 'dancing crane' ou 'white arrow'.

Je suis impatient d'avoir des nouvelles de ta géniale trouvaille :
si ça pousse facilement et quel goût il a...
:)
Il doit y avoir des recettes de Mioga ici :
http://www.google.co.jp/#q=茗荷
:lol:

 ! 'Un facilo ou un admin' a écrit:
Merci Bzo, mais je désactive le lien vers Semeurs, pas d'affinité avec eux, c'est un doux euphémisme ! Craonne
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Message Mar 25 Mar 2014 08:48

Re: Gingembre

La dame qui me l'a vendu m'a dit que je devais le mettre en pleine terre ( ici, en Bretagne, on n'a jamais -15° de toute façon !!! ) Si je ne l'ai pas fait, c'est parce que je ne savais pas trop où le mettre, de peur que Terminator ne le massacre...

Du coup, je me dis qu'un petit carré surélevé ( pour éviter la stagnation de l'eau aux racines ) dans un endroit bien ensoleillé, entouré d'un petit plessis de bambou, ça pourrait être sympa... Je mets le Terminator sur le coup, s'il en a la responsabilité, peut-être qu'il y fera gaffe !!!

Merci Bzo pour tous ces renseignements, je n'ai plus qu'à apprendre le japonais... Déjà que je suis un peu charrette pour le Thaï !!! 8)
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Message Mar 6 Mai 2014 10:55

Re: Gingembre

Alors, mon beau mioga est toujours dans son pot, je n'arrive pas à lui trouver une place !!! :oops:

Mais bon, il est de bonne composition puisqu'il fait des pousses malgré tout. Il va falloir que je l'installe et il faudra faire gaffe aux baveuses, j'ai l'impression...

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Message Mar 26 Aoû 2014 16:24

Re: Gingembre

Salut Craone;
tiens ça a donn equoi ton gingembre tu en est où?

ça à l'air intéressant comme variété
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Message Mar 26 Aoû 2014 16:31

Re: Gingembre

Une photo du 30 mai

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Je vais en faire une pour aujourd'hui et je reviens...
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Message Mar 26 Aoû 2014 17:44

Re: Gingembre

Donc, voici le gingembre aujourd'hui

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