Les recettes dont notre chère tomate est l'ingrédient principal.
Ven 12 Oct 2007 12:58
Salade concombre aux tomates séchées
Marché pour 4 personnes
Concombre : 1
Tomates séchées : 8 morceaux
1 citron
Sel
Taillez le concombre en fines rondelles. Faites-les dégorger pendant 10 minutes dans une passoire avec du sel.
Coupez les tomates séchées en fines lanières. Ajoutez-les dans les rondelles de concombre. Laissez mariner un moment, le temps que les tomates se réhydratent. Citronnez bien. L'huile n'est pas nécessaire.
Mar 20 Nov 2007 08:14
Ha tiens je n'avais pas vu cette recette
Ce sera pour le début du printemps, là je suis plutôt soupe !!
Mar 20 Nov 2007 19:15
Super, j'avais pas vu non plus... ça a le mérite d'être simple !!!