Le Top des Tomates Noires

pour le moment, sans ordre de préférence :

- cerise noire
- arbuznyi
- ananas noire
- black zebra (pas réussi l'an dernier et cette année me parait mal barrée pour ce plant :/)
- prune noire (un must pour les tomates sêchées...)
- noire de coseboeuf (même si elle se conserve pas :/)

dans les violettes :
- cherokee purple

j'ai de bons souvenirs de la nuagus et de la zigan, aussi

cette année j'essaie la confiture de tomates noires (avec des épices),
j'ai déjà essayé avec arbuznyi (et un peu de rannyaya lyubov pour les 300 g manquants)

[Craonne]

Black Cherry et Prune Noire sont parmi mes préférées avec Black Aisberg... Mais j'ai pas mal de nouvelles noires pas encore goûtées, alors je pourrai peut-être en rajouter à mon classement !!!

Mes noires préférées pour 2008
1- Southern night ( ..tres loin devant les autres . Pure merveille , Mais peu productive )
2- Nuit Australe : confirmation de la bonne impression de l'an dernier
3- Black Prince : pour la 4éme année consécutive
4- Black Zebra : une bonne surprise , Cultivée d'abord juste " pour le fun" , elle se révèle tres agéable
5- Black Eïsberg : interessante

Bonsoir

Alors, j'ai gouté pour la première fois cette année Nuit Australe. Je l'ai trouvée assez moyenne. Black Zebra je l'avais trouvée l'an dernier quelconque. J'ai pas des souvenirs particuliers de Black Aisberg, mais ça fait longtemps alors ce n'est plus très fiable....
Cette année c'est Cherokee Chocolate qui gagne en noires, assez largement, devant toujours noire de Crimée et Ananas Noire.
D'autres noires goutées cette année sont un peu en dessous :
Lila Sari, Mr Brown, Blue Fruit...

Le trio de tête cette année pourrait donc être chez moi :
Cherokee Chocolate
Noire de Crimée,
Ananas Noire...

Alain, j'ai une petite question :
Southern night ne serait-il pas la traduction de Nuit Australe ???

Bye

Pour moi : Arbuzny, Black cherry, Ananas noire.

Mes noires de cette année ne font que commencer à produire. Du passé, je dirais Brandywine Black et Black Prince. Mais cette année, j'ai été ébloui par le goût merveilleux de la Japanese Black Trifele. J'ai aussi bouffé une grosse Black Elephant, de Russie, mais elle était difforme, la première tomate, avec un très gros et tortueux coeur tout dur. J'attends les autres pour juger vraiment...

Aisberg, Eisberg, des villes ou Iceberg en phonétique?

[Craonne]

Essberg pour la prononciation, je crois !!!

moi déjà vu la merveille qu'etait niveau gout la noire de crimee je serai curieux déja de trouver encore mieux gustativement,ça doit alors etre a tomber par terre,j'attend pour voir

mon top 5 cette année dans les noires
sur le dunkerquois se fut

nuit australe
cherokée chocolat
black sea man
black aisberg
kardinal tshyornyi

en loire atlantique à 800m de la mer
noire de crimé ------heart s delingt black ------
arbruznzi

a mon avi ce fut une tres bonne année pour les noires

Mon Top 5 des tomates noires

1) Black pear
2) Southern night ( nuit Australle)
3) Purple calabash
4) Black zébra
5) Nyagus

Noire de crimée est concidéré comme hors concours tellement elle est délicieuse.

Black cherry n°1 de mes tomates cerises cette année...
j'ai goûté aussi Sarah Black à haverskerque... un bonheur pour les papilles...

Salut Gégé ..
Tu dois faire une confusion ..
Kardinal Tschiornyi n'est pas noire . C'est une Jaune/Orange
Chez moi ma meilleure noire a été Arbuznyi .. Mais est ce vraiment une noire ??

Quant a Nuit australe , cette année , je l'ai trouvée trés en dessous de ce qu'elle a été .
J'ai lu quelque part qu'un surplus de potasse pouvait influer sur le goût en l'inhibant .. Comme j'en ai mis pas mal ( de la potasse ) c'est peut etre ça ?

http://www.tomatologue.com/kardinal_tshyornyi.htm

http://essaime-artomate.be/modeles/kard ... ornyi.html

http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... ates_k.htm

comment se fait il?????????

Heu ... Oui .. ?? BON .. Je m'ai gouré ... !!!
Pardon et plates excuses

J'ai confondu avec une autre variété .. C'est bien une noire ..

Oublies ma remarque STP

voici pour moi la première année avec des tomates noires.

J'avais 3 :

Black Cherry - merveilleuse

Black from Tula - très bonne

Black Zebra - ne me plaisait pas