Courges Acorn

La récolte est mauvaise dans le champs, mais dans le jardin il y a quelques pieds de courges acorn qui sont bien fournis.
Je classe les Acorn et notament la variété Thelma Sanders Sweet Potato parmis le meilleures en plus c'est pratique, elles ne sont ni trop grosses ni trop petite, une suffit pour nourrir tout le monde !
Je l'ai coupé en deux, nettoyée de ses graines et farcie de carottes rapées, lardon, créme fraiche le tout recouvert de gruyère avec un morceau de beurre, sel et poivre évidemment. Cuisson au four.

Miam Miam, je l'ai mangée à la petite cuillère tellement c'est fondant.

http://www.kcb-samen.ch/shop/product.ph ... anguage=fr

Je l'essaierai en 2008 : que des qualités on dirait !

ça me donne l'eau a la bouche!

Euh, j'ai planté des courges royal acorn cette année mais je ne connais pas du tout la variété, elle ressemble à celle de ton lien mais elles sont encore petites et surtout vertes !!!

Est-ce la même famille ?

Il y a un tas de courge acorn, royal acorn est de couleur verte.
Elle est bonne petite ou bien à maturité.

http://www.kcb-samen.ch/shop/?cPath=401 ... =2a&page=1

Bon appétit !!

Je ne l'ai pas trouvé mais effectivement, elle laisse présager ce type de courge. Contente que l'on puisse la manger petite car mes plants ont l'oïdium ...

Merci pour la réponse rapide ...

http://www.reimerseeds.com/royal-acorn-squash.aspx

vivement la degustation de cette sweet potatoes qui me semble en effet très productive j'ai du mettre 3 pieds et il doit déjà y avoir une vingtaine de fruits minimum.

pour le moment impossible de rentrer dans la parcelle des courges, c'est trop dense et cela dans le jardin de mon travail comme dans le mien perso. Ce sera donc la surprise quand les feuilles sècheront, j'adore ce moment de découverte !! Ce qui change de l'an passé !

Ce week end je suis allé chez cucurbitophille, 1,5 hectares de cucurbitacées, ça en impose !!!

Quand est-ce que les feuilles se mettent à sécher ??? Ca ressemble à quoi ??? On laisse les feuilles ou il faut les ôter au fur et à mesure ?

Parce qu'ici, une petite partie des feuilles jaunit ... et sèche pour devenir cassante et marron ...est-ce le début ? Pourtant les courges sont petites encore.

C'est incroyable la taille des courges et courgettes, les pâtissons font 1m10 de haut !!!