Les Tomos !
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Inscription: 08/01/2007
Localisation: Centre Finistère
Ma tomate préférée: Corne d'Ischia
Conserves de courgettes
Avez-vous des recettes ? ( avec temps de stérilisation et ° )
Le plus simple, c'est de remplir des bocaux avec des courgettes coupées en rondelles ou en dés, de mettre un peu de sel, bien tasser, et stériliser 30 mn à 100°... On peut aussi y ajouter des oignons, de l'ail et des tomates pelées coupés en morceaux.
Mais ça, c'est basique.. Vous avez peut-être d'autres idées...
An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost