Anthocyanes...?

[MarielouTof]

Bonsoir à tous.

Petite tournée d'inspection ce soir, et je tombe sur ceci:




Le bleu ne ressortait pas jusqu'ici sur ces Crushed Heart. Pensez vous que ces tomates contiennent des anthocyanes...?

Pour rappel, je n'en cultive pas, et n'en veut pas chez moi...les graines utilisées proviennent d'un semencier.

Merci d'avance pour vos réponses!

[Lecomte]

C'est assez ressemblant à des traces de gênes bleus... Je ne connais pas cette variété donc pas facile de juger...
Malheureusement même les graines du commerces peuvent éventuellement aussi avoir été contaminées...

[MarielouTof]

Merci pour ta réponse Lecomte. Normalement, Crushed Heart ressemble à ça:
http://www.tomatofifou.fr/recherche-var ... art-detail
Pas de trace d'anthocyanes donc, le lot du semencier pourrait bien être pollué...

Je vais contacter les personnes à qui j'ai envoyé des graines de cette variété, par prudence.

@+,
Marie-Lou et Tof

[mogui]

Tiens, en regardant mes fiches, je trouve cette photo de la Crushed heart , que j'ai pêchée je ne sais ou ...



Tomate Brad Gates donc ...
Mais en y regardant de près, j'ai l'impression d'apercevoir quelques reflets bleutés non ?

[MarielouTof]

Merci pour ta réponse Mogui.

En effet, on dirait bien des reflets bleus sur ta photo, mais on ne parle nul part du gène bleu pour cette variété....grrrrr

[Ambiorix]

Il y a de plus en plus des graines provenant de semenciers qui sont polluées par les gènes bleus.

[MarielouTof]

Bonjour Ambiorix.

C'est bien ce qui me fait peur...

Les sachets en organza sont prêts à protéger les fleurs à venir. On va devoir passer par là si on veut conserver le caractère "pur" de nos futurs plants...

@ bientôt

[Linette]

D'après ce que j'ai lu sur leurs sites, Brad Gates, Tom Wagner et d'autres créateurs de nouveautés cultivent leurs tomates en plein champ et mélangent allègrement les variétés dans l'espoir de repérer des croisements intéressants. Pas étonnant qu'il y ait des gènes non désirés dans leurs nouveautés qui de leur propre aveu ne sont pas toujours complètement stabilisées.

[MarielouTof]

J'ai vu des vidéos de Brad Gates sur lesquelles tout est en plein champs. J'espérais juste qu'ils ne mélangeaient pas les "bleues" avec les autres....

La pollution, si elle est avérée, vient peut être de Vertiloom. Je vais lui envoyer un mail et vous tiendrai au courant de sa réponse.

[Ambiorix]

En plus c'est très rare un coeur de boeuf bleu.

Je ne connais aucun coeur de boeuf bleu créé par un créateur de variétés: les bourdons eux en sont capables.

[MarielouTof]

Je continue d'espérer que c'est la forme "normale" de cette tomate...

[Heidi]

alors note bien toutes tes impressions quand tu la goûteras, et garde quand même des graines au cas où !!!!

[Lecomte]

MarielouTof sera peut-être le premier à créer une cœur de bœuf bleue

[MarielouTof]

Bonjour à tous.

@Lecomte: j'aurais eu du mal à créer une variété contenant du bleu, dans la mesure où ce serait la seule...

Voici la réponse de Vertiloom:
"Bonjour

bien sûr que cette variété à le gène bleu, création de Brad Gates de 2016, voir lien suivant

https://wildboarfarms.com/product/crushed-heart/

nb: cela n'empêche pas qu'elle est d'une bonne saveur pour une "bleue"!


cordialement

Wouter"

J'aurais aimé que ce soit davantage mis en évidence...

[Heidi]

création de 2016....

c'est fixé, ça ????


* mais on sait bien qu'il y a des bleues qui sont bonnes !
mais elles sont bleues, quand même...