Vers le site Tomodori.com Vers la page du jour Ephéméride Le moteur de recherche à tomates Le Wiki de Tomodori Galerie photos

Anthocyanes...?


Si vous avez une tomate dont vous ne connaissez pas le nom, postez ici une photo de cette dernière. Les membres du forum essayeront de vous aider à mettre un nom dessus.

Avatar de l’utilisateur

Activo Tomo
Activo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 930

Inscription: 03/03/2017

Localisation: Le Nooooooord

Sexe: Non spécifié

Ma tomate préférée: ??????????????

Message Mer 18 Juil 2018 12:12

Re: Anthocyanes...?

Le "pire", c'est qu'elle est très bonne! Du moins, celles qu'on a mangé jusqu'ici, et qui ne présentaient pas cet épiderme bleuté !

On est déjà conscient qu'on ne pourra pas récolter de graines avec les tomates déjà formées. Et on va commencer à trier dans LA boîte pour voir les variétés à refaire impérativement, et qui seront protégées sous organza...

Sacré gène bleu...
"J'peux pas encaisser les drapeaux, quoi que le noir soit le plus beau" Renard

L'auto-production potagère comme acte militant!
Avatar de l’utilisateur

Tomo VIP
Tomo VIP

Messages: 5710

Inscription: 27/09/2007

Localisation: Embourg

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Ananas bleue

Message Mer 18 Juil 2018 12:37

Re: Anthocyanes...?

MarielouTof a écrit:Merci pour ta réponse Lecomte. Normalement, Crushed Heart ressemble à ça:
http://www.tomatofifou.fr/recherche-var ... art-detail
Pas de trace d'anthocyanes donc, le lot du semencier pourrait bien être pollué...

Je vais contacter les personnes à qui j'ai envoyé des graines de cette variété, par prudence.

@+,
Marie-Lou et Tof


Sur ce site,aucune trace de bleu n'est observée, aucune indication dans la description n'indique que c'est une variété bleue.

La création de crushed Heart date de 2016.

Et en 2018, du bleu apparaît : bizarre.

C'est donc une pollution par les gènes bleus.

De plus la description par Brad Gates est:

Mi-saison. Super en forme de coeur et très charnu. Riche, saveur semi-sucrée. Délicieux! Rose-rose avec des rayures de salutation. Bonne production Feuillage Wispy.

Au minimum les graines avec le gène bleu devrait porter le nom de "Blue Crushed Heart"

J'espère la tester en 2019 et observer la croissance du plant et voir quand le gène bleu va se manifester.

Et voir si c'est un feuillage vaporeux sans anthocyanes ou un feuillage vaporeux avec des anthocyanes sur les feuilles.

A suivre donc.
Toute pensée est fragmentée.(Krishnamurti)

Toute matière est fragmentable.(Dictat atomiste du XXe siècle)
Avatar de l’utilisateur

Activo Tomo
Activo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 930

Inscription: 03/03/2017

Localisation: Le Nooooooord

Sexe: Non spécifié

Ma tomate préférée: ??????????????

Message Mer 18 Juil 2018 12:53

Re: Anthocyanes...?

José,

Je peux te garder des graines des 2 plants.

Ta remarque est judicieuse, le plant qui montre des traces du gène bleu a un feuillage vaporeux, alors que l'autre plant, dans l'autre serre, a un feuillage "non vaporeux".

S'agirait il d'un gène récessif qui réapparaît parce que la variété n'est pas encore fixée???
"J'peux pas encaisser les drapeaux, quoi que le noir soit le plus beau" Renard

L'auto-production potagère comme acte militant!
Avatar de l’utilisateur

Tomo VIP
Tomo VIP

Messages: 5710

Inscription: 27/09/2007

Localisation: Embourg

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Ananas bleue

Message Mer 18 Juil 2018 13:58

Re: Anthocyanes...?

Oui ,je veux bien.
Il faut 10 ans pour que le plant soit stable.

Merci
Toute pensée est fragmentée.(Krishnamurti)

Toute matière est fragmentable.(Dictat atomiste du XXe siècle)
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 347

Inscription: 10/09/2014

Localisation: Nord - Frontalier de la belgique

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Ananas

Message Mer 18 Juil 2018 14:48

Re: Anthocyanes...?

Il y a quelques années, J ai cultive quelques plants de "Russian cossack" qui contient le gène bleu, et en fait un seul plant à donne des tomates avec du bleu, et encore, seulement quand le temps s'est franchement rafraîchi.
Donc je pense que la manifestation du gène bleu peut être aleatoire, ou passer inaperçue ...
Avatar de l’utilisateur

Tomo VIP
Tomo VIP

Messages: 5710

Inscription: 27/09/2007

Localisation: Embourg

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Ananas bleue

Message Mer 18 Juil 2018 17:33

Re: Anthocyanes...?

Russian Cossack a seulement quelques gènes récessifs et aucun dominant:c'est donc normal.
Toute pensée est fragmentée.(Krishnamurti)

Toute matière est fragmentable.(Dictat atomiste du XXe siècle)
Avatar de l’utilisateur

Hypero Tomo
Hypero Tomo

Donateur
Donateur

Messages: 2384

Inscription: 16/07/2013

Localisation: Pays de Bray, près de Beauvais

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: Captain lucky

Message Mer 18 Juil 2018 23:48

Re: Anthocyanes...?

Les champs de tomates de Brad Gates - impressionnant!
https://www.youtube.com/watch?v=ksA17-G56X8

J'ai trouvé très intéressante sa façon de tuteurer ses tomates, il la montre ici:
https://www.youtube.com/watch?v=T5jvm-7y9ho

Et ici il explique comment il sélectionne et fixe ses nouvelles variétés, en particulier les bleues
https://www.youtube.com/watch?v=Lvz89ohUGO0

Tout en anglais, les sous-titres aident un peu :mrgreen:
Jardin 2017: topic15854-150.html
Jardin 2016: topic15087.html
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 347

Inscription: 31/05/2018

Localisation: Lembeek (Belgique)

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Les tomates cocktail

Message Jeu 19 Juil 2018 06:26

Re: Anthocyanes...?

Oufti... Impressionnant ! :shock:

Et géniale sa façon de tuteurer ! Çà donne des idées... :)
Avatar de l’utilisateur

Les Facilos Tomo
Les Facilos Tomo

Animateur Forum
Animateur Forum

Messages: 10359

Inscription: 13/03/2008

Localisation: campagne gersoise

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: Captain Lucky

Message Jeu 19 Juil 2018 09:15

Re: Anthocyanes...?

ça laisse quand même dubitatif ce "plateau des mille tomates" Sûr qu'il ne doit pas arroser à l'arrosoir 1/2l tous les 3 jours et je me demande bien comment il réagit quand il y a attaque subite de mildiou... mais peut-être que cette maladie n'existe pas chez lui :siffle-4487: ... maintenant, je comprends comment il a été connu avec ses hybridations-créations... du coup, je n'aurais jamais dû voir cette vidéo... j'avais dans ma tête une image de cette ferme beaucoup plus familiale... mais j'avais oublié que dans ce pays on voyait de préférence en grand avec une attirance particulière pour la mono culture.... mais Merci LINETTE :) ; un collectionneur de tomate averti en vaut 2 :mrgreen:
La patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés
Avatar de l’utilisateur

Tomo VIP
Tomo VIP

Messages: 5710

Inscription: 27/09/2007

Localisation: Embourg

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Ananas bleue

Message Jeu 19 Juil 2018 09:41

Re: Anthocyanes...?

La ferme se situe en Californie.
Toute pensée est fragmentée.(Krishnamurti)

Toute matière est fragmentable.(Dictat atomiste du XXe siècle)
Avatar de l’utilisateur

Hypero Tomo
Hypero Tomo

Donateur
Donateur

Messages: 2384

Inscription: 16/07/2013

Localisation: Pays de Bray, près de Beauvais

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: Captain lucky

Message Jeu 19 Juil 2018 10:00

Re: Anthocyanes...?

C'est en écoutant ces sélectionneurs américains que je me dis que notre combat contre l'invasion des gènes bleus est perdu d'avance… Ils ont accueilli avec empressement les premières osu blue et les ont introduites sans précautions aucunes dans la basse cour, et ils continuent allègrement les mélanges puisque ce sont leurs meilleures ventes.

Les tentatives d'Ambiorix sur tomatoville pour avertir des risques de pollution des autres variétés ont été accueillies tantôt avec un scepticisme poli tantôt avec ironie voire même agressivité. Pour eux ce sont des gènes comme les autres qui enrichissent le potentiel d'évolution des tomates, aucune précaution à prendre.

Pour le système de tuteurage ça a l'air idéal pour les extérieures (il y a d'autres variantes, voir le Florida weave).
Jardin 2017: topic15854-150.html
Jardin 2016: topic15087.html
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 347

Inscription: 31/05/2018

Localisation: Lembeek (Belgique)

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Les tomates cocktail

Message Jeu 19 Juil 2018 10:23

Re: Anthocyanes...?

Le "mal" est fait à mon avis... Et cela suivra son chemin. Les souches non "polluées" par le gène bleu, vont devenir rares d'içi quelques dizaines d'années, c'est à craindre...
Et je vois déjà certains petits malins (pro), sauter sur l'occasion pour nous vendre des semences, soi-disant "pures", à prix prohibitifs !

PS: désolé pour les guillemets ! :roll:
Avatar de l’utilisateur

Activo Tomo
Activo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 930

Inscription: 03/03/2017

Localisation: Le Nooooooord

Sexe: Non spécifié

Ma tomate préférée: ??????????????

Message Jeu 19 Juil 2018 11:22

Re: Anthocyanes...?

Avec ces méthodes de culture (grands champs ouverts), le but est de laisser faire les insectes pollinisateurs. Ces "créateurs" découvrent de nouvelles souches intéressantes et les commercialisent avant stabilisation. Ne pas oublier qu'il s'agit d'entreprises, les nouveautés sont synonymes de rentrée d'argent pour elles. Jusqu'ici, on est d'accord, sur le principe (et encore, on peut tout de même avoir des doutes), elles doivent se pérenniser financièrement, etc...surtout dans le contexte du modèle américain.

Là où je le suis moins, c'est qu'à aucun endroit, la présence, même potentielle, du gène bleu n'est évoquée. Ni sur le site de la firme mère, ni sur celle du revendeur de graines. Et c'est bien là que le bas blesse. Vertiloom m'a consciemment "contaminé", la récolte de graines pour cette saison s'en trouve compromise, du moins plus compliquée que prévue.

Je ne m'en serais pas rendu compte, ou le gène ne serait pas aussi flagrant, j'aurais pu à mon tour contaminer un autre collectionneur via les échanges de graines...

Je trouve ça très "limite" de leurs parts, et rejoins les commentaires ci dessus.
"J'peux pas encaisser les drapeaux, quoi que le noir soit le plus beau" Renard

L'auto-production potagère comme acte militant!
Avatar de l’utilisateur

Les Facilos Tomo
Les Facilos Tomo

Animateur Forum
Animateur Forum

Messages: 10359

Inscription: 13/03/2008

Localisation: campagne gersoise

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: Captain Lucky

Message Sam 21 Juil 2018 11:32

Re: Anthocyanes...?

Merci d'avoir pris soin de me prévenir :) Je suis allée voir comment se comportait mon pied et j'ai les mêmes couleurs que toi sur les tomates qui sont encore vertes... Par contre, j'en ai une qui est mûre et qui ne montre aucun signe d'Anthocyanes (du moins en apparence) Je ne l'ai pas encore ouverte...

Image

Je poste aussi une photo de ladite variété photographiée par Tomatofifou en 2016 qui n'a pas réagi à ce problème

Image
La patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 347

Inscription: 31/05/2018

Localisation: Lembeek (Belgique)

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Les tomates cocktail

Message Sam 21 Juil 2018 12:12

Re: Anthocyanes...?

Bonjour à tous. :D

Je profite de squatter cette publication. :lol: Pas la peine je pense de rouvrir un nouveau topic semblable ! Les modos aviseront.

Hier en taillant, je découvre çà... Il s'agit d'une Golden Queen, achetée sous forme de plant dans le commerce (grande chaine de jardinerie très connue en Belgique !). Il s'agit de la deuxième grappe. La première en dessous ne présente pas cette couleur.
Les photos ont été prise en plein soleil et n'ont pas été retouchées !

Image

Image

La même grappe, il y a quelques temps (une bonne semaine)... C'était encore bien vert !

Image

La première grappe du dessous et plus à l'ombre du feuillage:

Image

J'ai deux autres pieds de cette variété, et de la même origine, qui ne présentent pas cette coloration !
Vos avis, svp... :(
PrécédenteSuivante

Retourner vers Identification des Tomates Inconnues

cron
Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO