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Tests et questions chez Bzo (2018).


C'est parti pour la saison 2018. Préparatifs, variétés, semis...
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Message Mer 10 Oct 2018 10:44

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Salut Bzo!!
Dis donc, ça rigole pas la préparation des graines chez toi, la zuckertraube présente bien, je crois que je vais la tester l'année prochaine...

Bon ... je fais la tournée des gens qui ont eu la sympathie de m'envoyer des graines l'année dernière... J'ai encore à apprendre car je n'ai pas réussi à faire germer les graines de poivrons et piments que tu m'avais envoyées, j'ai pourtant essayé dans différentes conditions, mais rien n'y a fait.
L'anna russian était à découvrir, elle a bien poussé.
Pour mes cucurb cette année, je les ai abandonnés à leur triste sort, envahis par le liseron et la consoude, je les ai à peine arrosés, du coup petite récolte cette année, j'ai une pleine de Naples, et elle a pas la même forme que les tiennes (je te mettrais une photo plus tard).
Pour l'orange bourgoin, si c'était les graines que je t'ai envoyées, elle était encore délicieuse chez moi cette année, mais meilleure en serre qu'en extérieur, je lui préfère la jaune flammée que j'ai essayé cette année et qui est moins buissonnante et tout aussi productive (fruits un peu plus gros que l'orange bourgoin).
Je vais mettre ma liste de graines à jour pour les échanges.

Allez... bonne fin de saison, à bientôt.

Bzo

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Message Mer 10 Oct 2018 13:58

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Pour Zuckertraube j'ai du stock…
:)

Moi aussi j'ai beaucoup de mal avec les graines de piments et de poivron.
A tel point que j'ai abandonné.
Il doit falloir beaucoup de chaleur.

Content qu'Anna russian t'ai intéressé.
Elle ne m'a pas marqué…

Curieux de voir ta Pleine de Naples.
Chez moi, seules les fleurs fécondées artificiellement ont donné des fruits.
Les 2 plans ont produit 3 courges qui font, chacune, plus de 10 Kg.

C'est bien ton Orange bourgoin qui a été testée.
Sans serre.
Tu apprécies aussi Prune noire. Ici, on va se dépêcher de l'oublier !
Des avis si différents doivent être dû aux conditions de cultures différentes.
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Message Mer 10 Oct 2018 22:23

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Prune noire pas tres bonne ici non plus par rapport a l'année derniere... Je l'ai surtout refaite pour la mettre en bocaux ou elle ressort super bien en plein hiver
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Message Jeu 11 Oct 2018 08:06

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Les qualités (ou défauts) du terrain jouent certainement beaucoup dans la saveur des fruits : je cultive prune noir depuis de nombreuses années et l'ai toujours beaucoup appréciée. Selon les années un peu sensible au cul noir et à l'éclatement.
Juger des goûts et des couleurs est très subjectif.
Carpe diem quam minimam credula postero.

Bzo

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Message Mar 16 Oct 2018 20:15

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Il semble exister des variétés plus adaptées aux conditions de cultures de mon jardinet…
Ici, Zuckertraube fait unanimité depuis 3 ans…
Mais cette saison est très atypique.
En ce moment il y a 16 (petits) fruits sur le plan de tomates ananas.
C'est étonnant car les années précédentes c'était 4 à 5 fruits maxi.

Durée du jour : 11h (10h 59 min.)…
La croissance des tubercules de patates douces serait optimale avec 10 h de jour.
Et pour l'instant, toujours rien…
Pourvu quelles ne soient pas à 50 cm sous terre !!!
:lol:
Coup de folie verte : j'essaie de cultiver du curcuma !!!
Cette plante n'est pas très rustique…

Il parait que l'aneth se bouture.
Avez vous déjà essayé ?

Bzo

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Message Dim 21 Oct 2018 11:49

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Je vois rouge !!!
Image

1re récolte del Feo de Tudela (378g, fleur atypique) :
Image

Connaissez vous ce petit insecte étrange ?
~2,5 mm de long, sans les antennes.
Image
Serait-ce une variété de punaise (Tingidae) ?
Stephanitis takeyai ?
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Message Dim 21 Oct 2018 13:23

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Coucou BZO :)
Jamais rencontrée personnellement mais reconnue comme nuisible sur certaines plantes ornementales et particulièrement sur le Pieris

Image

Sinon, totalement hors sujet, je viens de découvrir qu'une de mes filles qui vient d'emménager habite à 13 km de chez toi :wink:
La patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés

Bzo

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Message Lun 22 Oct 2018 22:15

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Merci pour cette précieuse info, Linquat.
Mes Pieris sont bien touchés et ça attaquerait aussi les rodho.
Est-ce que ce texte (illisible) suggère un traitement ?
A priori le traitement anti-cochenille devrait marcher
(2 cuillères à soupe d'huile, 2 c. de savon noir, 2 c. d'alcool dans 1 litre d'eau).

Si ta fille est elle aussi accro à la chlorophyle
j'espère avoir des retours pour m'améliorer en jardinage…
Et peut-être passeras tu dans le coin !
Si elle est sur la côte elle pourra facilement cultiver des agrumes.
Si elle découvre la région, elle risque d'être épatée par les pluies diluviennes…
Ce pays est très, très vert grâce à elles…
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Message Mar 23 Oct 2018 11:16

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Pour les rhodos, il pourrait y avoir confusion avec le tigre du rhododendron (Stephanitis rhododendri).
Quant aux méthodes de lutte, hélas peu de solutions naturelles si ce n'est comme je fais : ramassage manuel... Sinon,
insecticide

Je te mets le lien où j'ai trouvé toutes ces infos :

http://www.lienhorticole.fr/archive/art ... 01001.html
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Message Mar 23 Oct 2018 11:41

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Je rebondis un peu sur les variétés de tomate citées un peu plus haut par Tinkiet et j'apporte mes petits commentaires persos... :wink:

Zuckertraube /vraiment elle dépasse la plupart des cerises ,même negro azteca que je loue pourtant depuis plusieurs années .Mais sur ce millésime il n'y a pas photo !
Orange bourgoin :d'habitude si délicieuse ,cette année elle a aussi été dépassée en qualité gustative par jaune de Thoune que je découvre.
Anna russian :vraiment fidèle elle a été d'une productivité incredible !
Jaune flammée :faite une fois ne m'avait pas convaincu et doute aussi sur la conformité ...à revoir.

Patates douces magnifiques :j'ai essayé une fois mais plantation trop tardive et pas de récolte!Les tiennes sont vraiment réussies/Bravo!

Bzo

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Message Mar 23 Oct 2018 21:02

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Merci à vous deux pour vos infos.
:)

@ Choupa :
Ce doit être du sport de cultiver des patates douces dans les Alpes !
L'igname de Chine semble moins frileux (et cet igname ne serait pas toxique).
Mes Ipomée batatas te remercient pour ton compliment mais,
pour ma part, je ne tire aucun plan sur la comète.
Avec un peu de chance, on tentera de faire une récolte en décembre.
Durée du jour : 10h39
A 10h je regarderais si les tubercules prennent des silhouettes de Zeppelins.

Bzo

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Message Jeu 1 Nov 2018 15:19

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

1re récolte sur le 1er plan (777 g, pour commencer…)
Plan obtenu en mettant en place un petit tubercule de la saison dernière.

Image

Durée du jour : 10h15
Mais la température du sol doit être <15°C ce qui stopperait la croissance…


3 novembre : 2e récolte (même plan).
Très peu de déchets et il en reste peut-être d'autres…
Durée du jour : 10h10

Image

3e récolte : une patate douce de 59 g
Total : 1982 g pour 1 plan.
Très, très content…
:)

Là, on se rend bien compte à quel point les fruits et légumes du commerce sont calibrés.

Image

Image

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Message Dim 11 Nov 2018 21:39

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Fin de la récolte des patates douces. Trop peur que les rongeurs et les taupins ne me devancent…
De toute façon la météo agricole annonce des "sols froids" (moins de 15°C) ce qui stoppe la croissance.
(durée du jour : 9h 50 min)
Tous les pieds ont très bien produit.
C'est drôle de tomber sur un tubercule de plus de 1 Kg.
Un grand merci à "le bio potagiste" et à ses précieux conseils.

Juste 2 petites patates attaquées par les taupins.
Attention : c'est fragile !
C'est plus facile à récolter sur bute
et c'est mieux d'avoir une terre légère pas trop collante.

5 novembre : fin de la saison des tomates.
Les résistantes ont été :
1. A.R.G.G.
2. Zuckertraube.
Mais le mildiou n'a pas été catastrophique cette saison.
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Message Lun 12 Nov 2018 08:53

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

J'ai parcouru avec attention les qq pages de ton journal et notamment sur les cucurbitacées .Une tite question connaissez-vous: Thelma sawders sweet potato et(ou)Table gold .Question posée par un ami jardinier dont je suis incapable de donner une réponse :ma culture se résumant à muscade/butternut/potimarron !

Merci d'avance .A plus et bonne culture.

Bzo

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Message Lun 12 Nov 2018 21:59

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

La forme des courge-glands (“acorn”) est décorative.
Elles sont très répandues.
Certains noms semblent prometteur pour le goût
(Reine de la table, Roi de la table, table gold, etc).
Ça fait partie des courges Pepo que l'on aimerait goûter,
avec Patidou (alias Sweet Dumpling),
Long Pie (cette dernière est peut-être trop sucrée),
Etc.
Tu trouveras là un avis comparatif:
https://www.1001courges.ch/varietes_description.htm

En prime, voici toute ma récolte de Doubeurre de cette saison.
Difficile de faire plus ridicule !!! Je pense que la pollinisation a été insuffisante
+ manque d'eau.
:mrgreen:
Image

Production de patates douces : plus de 7 kg. Bien pour un petit test.

Son indice de glycémie (IG) serait faible : 46
(plus bas que celui des pommes de terre)
Mais cet indice passerait à 82 si ce légume est bouilli,
et à 94 si il est cuit au four.
Bref, plus on chaufferait et plus son IG augmenterait.
Taux de sucre : 20% ?
∆ : contient de l'oxalate
=> risque, pour certaines personnes, de formation de calculs d'oxalate de calcium
(ces calculs sont invisibles à la radio).
A poids sec égal, ça en contiendrait moins que la rhubarbe.
Légume à consommer avec modération si vous êtes fortiche en calculs.
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