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Tests et questions chez Bzo (2018).


C'est parti pour la saison 2018. Préparatifs, variétés, semis...
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Tomo Tomo
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Message Jeu 23 Aoû 2018 15:40

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

ça inspire le monde dis donc tes résilles! si c'est pour protéger des baveux est ce bien indiqué... Enfin bref!
Trêve de plaisanteries, c'est une bonne idée, je note.
Est ce que tu pratiques la fécondation manuelle de tes courges? Perso tous les matins je cherche si il y a des fleurs femelles et si oui je les pollinise systématiquement, même si c'est probablement superflu car il y a plein d'abeilles dedans. Mais il y a si peu de fruits de cucurbitacées cette année chez moi que je ne veux pas en rater un seul! Bizarrement, alors que l'été a été torride de bout en bout, les fleurs femelles ne sont apparues qu'il y a dix jours pour toutes les espèces, et c'est pareil chez mes deux copains jardiniers. Par contre maintenant certaines sont déchainées - queen of the table, baby boo, litle be jack.Les courgettes et les concombres en revanche sont toujours assez ridicules - trois fruits chacun pour la saison...Et pas en format "longue de nice"!
J'aime les fêlés, ils laissent passer la lumière ( inspiré de Michel audiard )

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Message Ven 24 Aoû 2018 07:06

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Chaque fois que je le peux, les courges sont fécondées manuellement
car j'ai très peu de bourdons et d'abeilles cette saison.
Pour faire des graines, je scelle des fleurs la veille de leur ouverture
et elles sont fécondées le lendemain matin.
Ça marche bien.
Il faut enlever le reste de fleur quand elle ne demande qu'à tomber
car ça peut faire pourrir le fruit.

Pour faire des graines non hybridées j'utilise aussi de grands sacs en voile de forçage
qui sont "cousus" avec une agrafeuse.
Pour ça j'utilise le reste d'un vieux voile de P17 qui est très fragile.

Bzo

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Message Ven 31 Aoû 2018 21:56

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Nous sommes effarés par le nombre de limaces.
On doit en avoir supprimé plus de 600 à la main car le Ferramol semble peu efficace.
Le mieux ce serait de se balader la nuit dans le jardin, avec une frontale.

Il va falloir que j'essaie d'identifier ces belles bestioles…
Si l'un de vous a les noms de celles-ci… Sinon je chercherais plus tard.
1.
2. Limace léopard - Limax maximus.

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Il y aura, peut-être, des courges Pleine de Naples.

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Message Sam 1 Sep 2018 17:38

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

La limace léopard m'a fait beaucoup de misère, à la cave j'avais un piège à souris avec un morceau de gruyère, chaque jour le gruyère était mangé sans prendre de souris, j'ai mis une quinzaine à trouver la coupable.
L'autre c'est tout simplement la limace rouge " Arion rufus " la plus commune avec des variantes de nuances.
L'avenir m'interesse beaucoup; c'est là que j'ai l'intention de passer mes prochaines années.
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Bzo

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Message Mar 4 Sep 2018 11:28

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Merci Matou.
:)

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On commence à avoir des salades de tomates très, très sympa.
À table, ça donne l'impression d'avoir un feu d'artifice dans l'assiette.
On aime beaucoup :
- Ananas,
- Orange Bourgoin,
- Zuckertraube (excellente ET très productive!),
- Rose Berne,
- Green zebra.
D'autres variétés commencent à murir…
:wink:

Bzo

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Message Dim 9 Sep 2018 17:57

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

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Zuckertraube, notre préférée.
Très bon équilibre acidité/sucré.
Très productive même si menée sur 5 ou 6 tiges.

Quelques fruits éclatent lors des pluies.
Pas grave vu qu'il y a 6 étages de grappes par tige.

Bzo

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Message Dim 16 Sep 2018 11:49

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Connaissez vous une variété de tomate orange vif
qui remplacerait avantageusement Orange bourgoin ?
On adore sa couleur, la consistance est bonne et elle est assez productive.
Par contre on trouve qu'elle manque de goût…

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Message Dim 16 Sep 2018 14:42

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Salut Bzo,

sans hésiter je te propose Blush, elle est orange bariolée, très sucrée, elle plait à tout le monde, sauf peut être ceux qui souffrent de diabète :siffle-4487:

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Message Dim 16 Sep 2018 22:09

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Blush est tres bonne! meme cette année avec un peau épaisse. Mais c'est pas trop la meme couleur que orange bourgoin :siffle-4487:

La jaune flammée est à peu pres de la meme couleur orange vif et précoce. Mais elle est plus grosse et toute ronde!

Un peu déçu d'orange bourgoin et de jaune flammée niveau gout cette année (alors que l'année dernier jaune flammée etait peut etre la meilleure)...
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Message Dim 16 Sep 2018 23:53

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

orange, mais un peu plus rose... y'a isis candy cherry !
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Message Lun 17 Sep 2018 18:31

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Dans le même genre que Blush, j'ai mis cette année Candy sweet icicle et Sweet Cream toutes deux très sucrée et même forme que Blush mais avec un téton plus pointu ... Sinon, dans le même gabarit et couleur que Orange Bourgoin et Jaune Flammée, j'ai mis aussi Grungy in the sky..
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Message Lun 17 Sep 2018 19:05

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Cette année, nous avons orange Bourgoin, jaune flammée et Norwood Meiners ( qui est orange/rouge strié de vert). Avantage en goût et en productivité pour cette dernière, qui fait des grappes un peu à la façon de Zuckertraube.
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Message Lun 17 Sep 2018 21:38

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Merci pour tous vos précieux avis !

Finalement c'était très bien d'avoir essayé 14 variétés différentes
(15 plans en tout, dont 2 Zuckertraube…).
Au début de la saison on me disait qu'il fallait :
- 3 Zuckertraube.
- 5 Roma, pour la cuisine,
- Un max de cœurs de bœuf (variété inconnue style Reif red),

Les Roma je les ai donné, avec tous les plans en trop
en espérant contaminer d'autres jardiniers…
:wink:

Ici, les salades "feux d'artifices" ont fait sensation.
Green Zebra et A.R.G.G. ont été très appréciées (goûts et couleurs) :
j'ai été obligé d'en récupérer des graines !!!
:lol:

Pourvu qu'on parvienne à goûter à El feo de Tudela (une sorte de Marmande).

Celles qui nous ont le plus déçu :
- Prune noire,
- Joyau d'Oaxaca.
Alors qu'elles sont appréciées par de nombreux Tomodoriens…
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Message Mar 18 Sep 2018 08:37

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Il y a tellement de facteurs différents qui peuvent faire varier le goût sur une même variété... Tu parles de Joyaux d'Oaxaca ; je l'ai cultivée une année et reconduite l'année suivante tellement je l'avais trouvée bonne et pourtant cette reconduction ne m'a apportée que des tomates insipides, pleines d'eau... Donc même dans ton propre jardin, le goût peut varier... pluie, soleil, vent, apport nutritif ???? alors, je ne parle pas d'une région à l'autre.... ça ne peut jamais être pareil :) .... Il faut juste essayer et découvrir avec son lot de plaisir ou de déception :wink:
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Message Mar 18 Sep 2018 11:30

Re: Tests et questions chez Bzo (2018).

Tout à fait d'accord avec Linquat, encore cette année je vérifie que les délices de l'an dernier ne valent rien cette année, mais des tomates insipides deviennent délicieuses comme par magie! Après des années où elles n'avaient aucun intérêt, nous nous sommes régalés d'ananas…
Blush et joyau d'Oaxaca, délicieuses la première année, nous ont tellement déçus depuis que je vais les abandonner…

Mais je te recommande jaune flammée, une valeur sûre chez moi, taille grosse cocktail d'une saveur remarquable et très sucrée, plutôt régulière chaque année.

Tu as l'air fan de roma pour les conserves, quelle est la taille des fruits?
As-tu testé cœur d'Albenga? A égalité avec cornue des andes, chez nous elles sont incontournables pour cuire, grosses, productives et fiables, beaucoup de pulpe et peu de graines.
Jardin 2017: topic15854-150.html
Jardin 2016: topic15087.html
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