En italique c'est les plantes de semi. Maintenant je vais essayer de tirer quelques enseignements de ces chiffres.
La récolte est terminée moins 4° cette nuit et pas mieux pour la semaine prochaine, donc j'ai anticipé et ramassé les derniers fruits, comptabilisé les plus colorés et emballé les autres. La fiabilité des prévisions météo aide bien à prendre une décision. J'ai laissé une plante dans les cabanes et trois dans la serre juste pour voir la tenue au froid.
Avant récolte c'était encore bien prometteur.
Le stock pour finir le mois.
Pour analyser un peu les résultats il faut distinguer trois groupes.
Les
cabanes. parois et toiture en polycarbonate , sol profond assez argileux mais hétérogène, présence de gravas en profondeur. 67 variétés 1 plante de chaque, et en majorité des variétés à gros fruit. Pas de nématode sur racine.
42 plantes greffées = 401kg810 moyenne 9kg56
25 plantes de semi = 100kg340 moyenne 4kg014
Serre adossée contre un mur à l'Est parois et toiture verre, sol profond très fatigué, présence de nématode depuis 2 ans. 10 variétés 1 plante de chaque, choix de variétés confirmées et de grandes productions. Présence importante de nématode avec des flétrissement important en été sur les plantes issues de semi.
6 plantes greffées = 104kg910 moyenne 17kg485
4 plantes de semi = 12kg875 moyenne 3kg219
Extérieur problème d'arrosage, problème de voisinage avec un érable qui étend ses racines sous la culture, consommation importante sur place donc non comptée. Pas de nématode.
9 plantes de semi = 13kg375 moyenne 1kg486
Devant un tel écart entre greffe et semi j'ai à l'arrachage regardé et comparé le système racinaire, et je pense que la clef des différences se trouve surtout là.
Sur la première photo au milieu un plant de semi entre deux de greffe, les racines issues de plantes de semi sont au bout de leur vie, peu nombreuses et surtout dirigées vers le bas, celles de plantes greffées sont en pleine vie, dirigées dans tous les sens. Un e pesée moyenne du système racinaire donne
semi 21 g
greffe 79 g
Je pense qu'il y a d'autres enseignements à découvrir, donc l'an prochain si tout va bien je ferai une suite à cet essai avec autant de plante mais moins de variété afin de pouvoir donner un avis gustatif.
L'avenir m'interesse beaucoup; c'est là que j'ai l'intention de passer mes prochaines années.
Woody Allen