Sans problème
Heidi, mais de ton côté tu m'aurais appris à les cuisiner !
J'ai fais une poêlée avec les premières christophines ramassées, qui étaient tombées au sol quand les lianes ont lâché prise sur le mur, avec des oignons, des lardons fumés, du Curry Tandoori et un peu d'eau.
J'ai beaucoup aimé, j'ai trouvé la texture comparable un peu à du navet et comme tu avais écris que tout se mangeait, j'ai laissé le cœur, mais épluché les fruits !
Mais faut que j'essaye d'autres recettes, histoire de ne pas s'en lasser, mais pour moi c'est un légume gratos, pas calorique, alors ce n'est que du bonheur en tout cas pour moi !
Ceux que j'ai ramassé hier, le mieux est de les conserver au réfrigérateur, en sachant qu'ils vont être consommés très vite