Les potagers naturels de Choupa (saison 2016)

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rien de nouveau .

les dernieres varietes recoltees seront transformees en coulis

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Quelques nouvelles varietes pour le fun



Cette dernière variété dégustée au repas de midi était vraiment délicieuse.

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Les dernières plantations de tomates réalisées début juillet/

[Linette]

Toi aussi tu as apprécié Paul Robeson ! Je l'ai faite cette année pour la première fois et après un début un peu fade ces deux dernières semaines elle s'est retrouvée en tête des dégustations, un vrai délice.

Je t'envie ces magnifiques tomates au feuillage dru et vert en extérieur! Il y a 2 jours on a eu 24h de pluie et une flambée de mimile a liquidé les quelques feuilles qui restaient sur mes extérieures, ainsi que la plupart de leurs fruits...

[papillonbleu]

Toi aussi tu as apprécié Paul Robeson !

Il vous faudra donc tous les deux goûter ma Robeson Angolan, cela vous permettra de comparer !

[choupa2]

ce sera avec un grand plaisir non dissimulé que je cultiverai ta protégée et je suis certain que ce sera une future reine des potagers .J'ai aussi lu dans tes messages que la saison se terminait mieux que ce qu'elle avait commencée il faut toujours cultiver avec beaucoup d'abnégation et de persévérance pour en connaître la valeur et l'apprécier ainsi à sa juste valeur.

Bon j'arrête car ca devient complique pour moi.

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Récolte de Surpriz

La dégustation sera faite plus tard.

[choupa2]

Je ne suis peut etre pas dans la bonne rubrique mais bon on ne m'en voudra pas trop si je vous montre le sechage des tomates tres apprecie en hiver et si facile à realiser avec les varietes qui vont bien

[Heidi]

four ? séchoir solaire ? électrique ?

c'est ça la bonne question...

et ensuite, tu les mets dans quoi ?
bocal et huile, sachet et congèl ?

[choupa2]

simple séchoir électrique /conso minimale.
Ensuite dans un bocal avec ou sans huile c'est selon.
J'ai essayé les 2 méthodes et je n'ai pas de préférence /Madame est plutôt pour l'huile et monsieur plutôt sans .
Personnellement la saveur est plus raffinée sans l'huile ,après ce n'est qu'une question de goût.

La pluie continue et c'est bien pour le potager en général mais pas si bon pour les figues et les tomates en extérieur.


Bon we à tou(te)s.

[choupa2]

[choupa2]

Petite accalmie pour les tomates mais avec le soleil qui persiste on devrait faire encore de belles recoltes avant les premiers froids...

Hier c'était pour l'apéro et elles ont été appréciées/piémont,zuckertraube,miel du Mexique,negro azteca,rouge de montpellier,calabacito,et d'autres dont je n'ai pas noté les noms

Sous abri /gregory altaï/CdB reif red/surpriz/belmonte/corne d'abondance sont encore bien chargees en fruits ...

[choupa2]

En extérieur,le mildiou tente quelques attaques mais le soleil parvient à retarder l'échéance .Jersey devil ,mediterranean,gregory altaï ,...plantés début juillet donne une récolte plus qu'honorable .
Sous serre la production a fortement ralenti mais suffisante pour apprécier encore ces incontournables du potager et qui se sont fait attendre cette saison.
Premières impressions sur une saison délicate/
En rouge,une bonne surprise avec reine de saint marthe
En noir,black from tula et black russian confirme sans oublier Paul robeson ou encore schwartze sarah,kardinal tshyornyi
En rose ,Grégory altaï est toujours au top mais canabec rose a été très impressionnante ainsi que belmonte
En bigarée Hazel mahé s'est distinguée tout comme chocolate stripe
En CdB Russe gardoise a tenue toutes ses promesses
En green Malakhytovaya schalkulka est toujours devant,suivie de Marmande verte
En orange on ne peut être que séduit par schellenberg favorite

Mais ceci n'est qu'un premier jet qui sera forcément étoffé par la suite .

[choupa2]

Toujours des tomates et une particulièrement qui a poussé toute seule en extérieur et sans protection.Elle a parfaitement résistée au mildiou ,moins bien aux limaces mais comme c'est une belle tomate rouge de 200 g et bonne ,je vais garder les graines et la reconduire en 2017 .Ainsi je pourrai tester la théorie avancée par un certain jardinier qui prétend que les plants enregistrent dans leurs gènes leur passé /en espérant que celle-ci aura noté sa résistance au mildiou!!!