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Saison 2016 de mogui


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Message Sam 1 Oct 2016 20:26

Re: Saison 2016 de mogui

50Kgs c'est très bien, tu as réalisé cette production pour combien de plants ?
Ici j'ai commencé à tout cueillir car les pieds sont épuisés et le mildiou fait un retour en force.
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Message Dim 2 Oct 2016 10:39

Re: Saison 2016 de mogui

Bonjour Eric du pas-de-Calais (je suis moi-même originaire de Béthune).

50 kg c'est pas si mal, mais ce n'est rien par rapport à tes 36 kilos en une seule journée :mrgreen:

Cette année j'ai planté 75 plants dans mon potager, qui fait partie d'un ensemble de jardins familiaux appartenant à la Mairie.
J'ai mis 3 pieds dans mon petit jardins.
7 pieds en grands bacs (70 cm de profondeur)
une quinzaine de pieds dans des pots de différentes tailles.

En juin les potagers ont été inondés durant 3 semaines. J'ai été nettement moins touché que mes voisins de potager car une partie de mes plants sont sur une grosse butte autofertile, je n'avais pas retourné mon terrain, et j'ai laissé prospérer les mauvaises herbes pour qu'elles pompent un maximum d'eau.
Cependant le mildiou précoce s'est abattu sur tout les potagers et a envahi la totalité de mes plants (sauf 1 :?: ).
Sur le moment j'ai voulu tout arracher comme mes voisins, et à la réflexion je me suis dit que j'allais quand même tenter la lutte, juste par curiosité de vérifier quels variétés résisteraient le plus longtemps, et dans l'espoir de faire un peu de graine quand même.
J'ai tout ratiboisé et traité le peu de tige et de feuilles qui restait. Je n'arrachais que les plants totalement morts.
Au final seuls 20 plants on survécu, obligés de repartir tant bien que mal d'un rejet ou d'un gourmand.
C'est pourquoi la récolte ne démarre véritablement que maintenant, et qu'aucun plant n'a encore produit plus de 2,5 kg.

Actuellement le potager m'a donné environ : 37 kg et le reste (jardin, bacs et pots) : 14 kg
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Message Dim 2 Oct 2016 11:23

Re: Saison 2016 de mogui

pas mal quand même !!!

d'où l'intérêt de ne pas se précipiter pour arracher....
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Message Dim 2 Oct 2016 11:58

Re: Saison 2016 de mogui

oùla non je n'ai jamais récolté 36Kgs en 1 journée ... j'ai donc cherché dans mon suivi où tu avais pu trouver çà, et j'ai trouvé :mrgreen:
Le 31 août j'avais écrit : "Production du jardin à aujourd'hui : 36 Kgs pour 30 pieds" pas certain que ce soit bien français d'ailleurs, il fallait comprendre à ce jour (production cumulée à ce jour)
c'est tout de suit plus modeste hein ? :D

Finalement tu as eu la bonne idée de ne pas renoncer avec le printemps complètement pourri qu'on a eu, et t'as bien sauvé les meubles je trouve :wink:
Tu habites dans quel secteur du nord de la France ?
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Message Dim 2 Oct 2016 14:20

Re: Saison 2016 de mogui

Ah voila, avec ma mémoire de poisson rouge, le "à" avait disparu :roll:
Ou alors j'ai lu trop vite ...

Mon potager est à Baisieux, petite ville frontalière avec la Belgique (vers Tournai).
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Message Mer 4 Jan 2017 10:16

Re: Saison 2016 de mogui

He bé, ça fait un moment que je ne suis venu ici !

Il serait pourtant temps que je fasse le bilan détaillé de la saison écoulée. mais j'ai un peu la flemme ...

Au fait : une bonne année 2017 à tous ceux qui s'égareront par ici ! un temps idéal, des rendements gastronomiques, tout ça ...

Tiens en attendant je voudrais reparler de mes petites aubergines jaunes.

Pour rappel : quand les gens partent dans des lieux exotiques et des pays lointains, je leur demande parfois de me rapporter des semences de légumes indigènes. Il y a deux ans L. m’avait ainsi trouvé une petite aubergine jaune au conservatoire des plantes de la Réunion. Variété dont j’ai soumis la photo aux spécialistes de Tomodori via Internet, mais qui n’a pu être identifiée.
J’en ai semé 3 plants, dont deux au potager ont été rapidement occis par les limaces. Le troisième a fait sa vie en pot sur la terrasse et en prenant son temps (10 mois et demis), m’a finalement produit une poignée de petites aubergines, dont j’ai précieusement récupéré les graines.
Il est possible que cette aubergine soit originaire des hauts plateaux du Perou, ce que semble corroborer sa bonne résistance aux froidures de fin d’année et même au gel.
La question primordiale était bien sur de vérifier l’intérêt gustatif de ce légume, sachant que la plupart des variétés sauvages d’aubergines sont trop amères pour être consommées, et que celles qui le sont quand même, sont au mieux comestibles mais peu goûteuses
.
Et bien j’ai été agréablement surpris par la texture fondante et le gout suave de mes petites aubergines (Mais il faut enlever la peau et les graines).

Image

La plante un peu déplumée après quelques jours de gros gel, et les aubergines une fois récoltées :

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Message Mer 4 Jan 2017 10:44

Re: Saison 2016 de mogui

Elles sont originales et jolies ces aubergines jaunes ! :wink:
On dirait des tomates à l'envers ! :)
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Message Mer 4 Jan 2017 14:47

Re: Saison 2016 de mogui

Slt mogui,
mogui a écrit:[...] des rendements gastronomiques

Je te souhaite moi aussi une excellente année potagère, avec une bonne santé pour manipuler les tonnes de compost, brf, fumier, terreau et autres substrats nécessaires à l'entretien de ta butte auto-fertile... Mais avant de causer gastronomie et pouvoir déguster les produits de mon jardin dans l'assiette, je vais déjà les semer dans l'espoir de récoltes astronomiques :diabolo
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Message Mer 4 Jan 2017 15:14

Re: Saison 2016 de mogui

Salut Fouque !

Pour ce qui est de semer, je suis déjà en retard pour les aubergines.
Oui mais je viens à peine de récolter. Et la dormance alors ? une semaine dans le frigo ?
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Message Mer 4 Jan 2017 15:43

Re: Saison 2016 de mogui

Si les graines sont bien sèches, une semaine dans le congélateur suffira pour la vernalisation :wink:
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Message Mer 4 Jan 2017 16:35

Re: Saison 2016 de mogui

A part la couleur c'est des aubergines qui ressemblent fort à des kaki.
Bonne année et plein de belle récolte et découverte au jardin.
L'avenir m'interesse beaucoup; c'est là que j'ai l'intention de passer mes prochaines années.
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Message Dim 5 Mar 2017 20:19

Re: Saison 2016 de mogui

Bon, j'avais dit que je ferai le bilan tomates de l'année 2016, alors ....

Les 3/4 de mes 90 plants n'ayant pas survécu à l'avalanche de flotte du début d'année, je n'ai récolté au final que 80 kg de tomates, suffisamment quand même pour ma consommation personnelle, et pour renouveler quelques stocks de graines.
j'ai récolté 57 kg au potager, et quand même 23 kg pour les tomates en pot, qui étaient protégées de la pluie.

J'ai établi tous mes classements et c'est ma n° 104 qui fut la star de l'année, grâce surtout à une belle fin de saison.
Ma 104, c'est une tomate non identifiée, probablement une ananas, mais systématiquement un peu supérieure à ma souche de tomates ananas officielle.
Donc ma 104 a été première en production avec 5,5 kg par pied, en poids maximum avec 643 gr et en poids moyen avec 340 gr. Egalement 3 eme dans mon classement gustatif.

Image

Ensuite la Norwood meiners a joué les Poulidor avec une 2eme place pour la précocité de production, la production en pot et le gout.
vraiment une bonne surprise.

Ma n° 101 a été la plus précoce en production, et a eu la meilleure production en pot (2 kg 087). Un très bon gout aussi, juste après mes 3 meilleures.

Ma n° 155 est une grosse tomate rose, apparue spontanément cette année (graine issue d'un paquet de "Favorie de Bretagne"), et que certains membres de Tomodori m'on identifié comme étant une "Belmonte".
Elle s'est montré la plus résistante aux maladies, et s'est classée 2 eme en production avec une moyenne de 3 kg 800.

Pour les autres classements :

en précocité pure : Stupice, Tempête de sable et Cherriots of fire.

en précocité de production (c'est à dire la première à produire au moins 1 kg) : outre les 2 dont j'ai parlé plus haut, ma n° 102 s'est classée 3 eme.
Entre parenthèses, il s'agit d'une tomate a la forme originale et à la chair bien pleine :

Image Image

En production par pied, après les n° 104 et 155, j'ai la Grozney 91

En production en pot , j'ai la 101, la Norwood meiners et en 3 eme la Marmande, à laquelle ce mode de culture semble convenir assez bien (tomates très goûteuses mais un peu petites).

En nombre de tomates par pied, c'est ma n° 157 qui enfonce toute les autres avec plus de 800 tomates en moyenne par plant (et même plus mais à un moment y en a marre de compter).
Ma 157 est issue d'un croisement sauvage entre Red currant et Minibel....
en 2eme j'ai "cerise mille fleurs" avec environ 450 tomates par pied, mais qui aurait pu faire beaucoup mieux si les plants n'avaient pas été sévèrement touchés par le mildiou.
en 3eme : ma n° 156 (encore un croisement de red currant, avec Lemon boy cette fois) avec 300 tomates par plant.

En poids maximum, derrière la 104, j'ai la coeur de boeuf bicolore (475 gr) et l'ananas RL officielle (375 gr) .

En poids moyen, c'est presque la même chose mais l'ananas RL fait mieux que la Coeur de boeuf bicolore cette fois.

Côté résistance aux maladies, derrière la 155, on trouve la Sirloin of zebra (Malade comme les autres mais qui survit grâce à sa remarquable vigueur), et la Favorie de Bretagne.

Pour finir, côté gout, je me suis régalé avec les cœur de bœuf de chez Elem. Je précise l'origine vu qu'il semble y avoir des différences notables entre les cœur de bœuf (véritables) commercialisées par les différents grainetiers.
Ensuite la Norwood meiners et la 104.

Voila, voila ...

Ha j'oubliais, voici le graphe de production :

Image

Il y a une chute des récoltes en octobre, mais c'est normal, c'est parce que j'ai pris un peu de vacances ...
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Message Lun 6 Mar 2017 09:44

Re: Saison 2016 de mogui

Slt mogui,

une synthèse intéressante :cool à refaire avec de nouvelles variétés en 2017 :wink:
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Message Ven 9 Juin 2017 08:09

Re: Saison 2016 de mogui

Je trouve ton suivis très intéressant, riche d'informations ou de pistes, j'adore cette curiosité qui pousse à essayer d'au moins apprendre de toutes les situations, même les plus négatives. De plus les photos sont précieuses...
Et le graphe... ça m'a bien fait rire , c'est vrai qu la passion des tomates rends un peu fou ( comme toute les passions ) , mais cette folie est ce qui fait le charme de l'humain!
Perso dégoutée par le début de saison 2016, après avoir lutté pied à pied avec le mildiou à coup de bicarbonate et d'huiles essentielles, en retirant chaque jour les feuilles atteintes, en juin j'ai lâché l'affaire: en plus du mildiou le froid limitait tellement la croissance des plants que les feuilles retirées chaque jour n'étaient pas renouvelées... Quand je lis les post ici je me dis que j'aurais dû persévérer, beaucoup de tomodoriens se sont rattrapés en fin de saison. C'était ma première année de vrai potager depuis 15 ans.
Sur ce , je vais aller voir si tu as un suivis 2017.
Merci encore de nous avoir fait partager tout cela et bonne , excellente saison 2017!
J'aime les fêlés, ils laissent passer la lumière ( inspiré de Michel audiard )
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Message Ven 9 Juin 2017 19:23

Re: Saison 2016 de mogui

Merci de tes aimables commentaires cat69

Et non tu ne trouveras pas de suivi des mes cultures tomatières cette année, et pour plusieurs raisons :

=> Les efforts déployés l'année dernière pour sauvegarder quelques pieds de tomates m'ont vraiment pris beaucoup de temps. Alors j'ai décidé d'y aller cool cette année : seulement 16 pieds, autant dire rien, et rien de très exceptionnel au niveau des variétés.
En fait je me contente de refaire un peu de graines pour les variétés que je n'ai pas faites depuis près de 10 ans (ou dont je n'ai pas gardé de semence), comme les Marglobe, Marglobe Canarias (appellation fantaisiste pour une Marglobe cultivée spécifiquement aux Canaries, et semble t-il un peu meilleure que l'originale), jaune à farcir (yellow stuffer), Gloire de Malines, etc..
=> Je suis en recherche d'un autre maison depuis 1 an (avec un grand terrain), et je finirai bien par trouver.
=> Une partie de mon terrain actuel se retrouve à mi-ombre à cause d'une haie de peupliers (sur le domaine de la commune) qui croit démesurément.

Et puis j'ai un peu plus investi dans les piments avec quand même cinq variétés différentes. :mrgreen:
Des lemon drop, des piments à tapas, des chinese five colors, des piments apache, et une variété de gros piments doux dont je ne connais pas le nom, cette dernière variété étant plutôt précoce, vu que j'ai déjà une profusion de piments sur mes pieds alors qu'on est même pas à mi-juin.
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