C'est pas la question du stock, c'est juste qu'en Chine, c'est l'une des deux périodes "creuse" de l'année.
Le nouvel an chinois et la fête nationale ( en automne), ce sont les semaines d'or (golden weeks). Comparez cela à une semaine fériée.
Pour le nouvel an, qui est une période majeure dans la culture chinoise, tout les travailleurs rentrent dans leur régions d'origines, (les mégalopoles sont vides, ca fait tout drôle !) et les usines se vident. La machine s’arrête (quasiment complétement) pour une a deux semaine plus les effets de bords (a ne pas négliger dans le business et on le voit dans ton cas, c'est plutôt problématique).
Pour la fête nationale, la semaine de congés permet souvent au plus modeste de trouver du temps pour faire du tourisme (En chine ou ailleurs, mais évitez de visiter les gros sites touristiques chinois cette semaine la, c'est préférable)
A cela vous pouvez ajouter la golden week de la fête du travail (depuis 2007 je crois). Donc idem pour les visites...
Un conseil donc, éviter de commander a une date trop proche de ces dates,
surtout pour le nouvel an ;)
En attendant la bonne réception de vos commandes,
j'espère que les jardiniers que vous êtes vont célébrer avec l'Asie la fête du printemps !! -> les chaines chinoises sur les box internet (je ne sais pas pour le satellite), le gala du printemps commence a 13H chez nous !