pim's et cie chez Heidi

[Eric62]

c'est vrai, le temps peut-être très différent à qques kms près.
Mais dis-moi, avec ces "super-régions", on est voisin maintenant

allez encore 10 ans de réformes à la c.. de nos "élites" et on sera voisin avec la Provence

[Heidi]

et tu sais depuis combien de temps ils s'amusent à parler de la continuité territoriale ??? avec les Dom Tom (ah, zut, ça s'appelle plus comme ça... quels nuls, ces imbéciles...)


bon, c'est pas le sujet...

mais oui, on est voisin, de toute façon !


pfffffffff j'ai encore oublié de remonter du bouillon de sorcière à la maison, pour les poivrons, l'aub et les tomates cerises...

[joel56]

bouillon de sorcière

. Il y a un secret derrière cette appellation ?

[Heidi]

euh, dans une même grosse poubelle, de l'eau de pluie, et en quantité variable selon trouvailles, orties, consoude, prêle, luzerne....
avec pissenlit, sauge, mélisse (parce que j'en ai), et autres plantes...

touillé aussi souvent qu'on peut (donc pas forcément tous les jours), avec rajout d'eau quand on prend du bouillon... changement des herbes de temps en temps (enfin, virer les restes... => compost)

ne pas faire trop près de la maison
sert aussi d'antivol dans la cabane...

[joel56]

Et pas de bave de crapaud....

Dommage!!

[Heidi]

par contre, il peut y avoir des limaces (toutes couleurs), qqs escargots, et des moucherons divers...

y'a une photo.... euh là : topic15000-240.html

[joel56]

Heidi, ça donne envie ce truc là!! je retiens quand même le laiteron. J'en ai vraiment beaucoup. Le bouc et l'oie en auront un peu moins à brouter. Sûr, cette plante à un pouvoir de propagation, une capacité de "survie" étonnante. Pire que le pissenlit avec lequel au passage je fais mes premières macérations... avec les plants séchés de l'année précédente. Ceux qui repoussent au printemps, je les mange... Digression de sorciers...

[Heidi]

j'allais dire que le piment dans le conduit de cheminée (complètement bouffé)...

avait de nouvelles petites feuilles à la base, toutes jolies !


ben, non, elles ont déja disparues.....................

[Heidi]

mes poivrons ont bien profité du soleil !!! (et de l'arrosage de la voisine)


celui de Nézida (doux jaune, ou doux de mallorca ???)


et les yolo wonder




faudra que je remette du bouillon dessus (pas eu le courage de sortir sous la pluie aujourd'hui !)
ah, je devrais avoir du lombricompost aussi !

[Heidi]

donc la pâte de piment de ma sœur...










odeur sympa

goût (sans rien) très salé... un peu fumé...
ça pique un peu après, mais sans plus...


(faut le mettre au frigo, une fois ouvert ?)

[Legrosnain]

Pas besoin pour le frigo, sert-en comme une base pourla cuisson. Une cuillère a café bien pleine avant de faire revenir tes legumes ou ta viande, ca devrait le faire, et du coup, mets moins de sel :-)

[Heidi]

ok merci !

doit y'avoir du citron, du poivre, et aussi du glutamate.... entre autre

là, on a mis une grosse pointe de couteau, pour accompagner la viande...

moi, j'ai frotté un bout de viande sur la sauce... ça passe tranquille !

[Heidi]

euh, par contre, le 13 aout, on a fait cuire avec la viande...
on m'a avoué une cuillère à soupe...
bon, mais... vive les cornichons à côté !!!!


***********
j'avais amené mes poivrons à l'assoc, pour les arroser plus facilement...
ils ont pris un coup de soleil le 14 ou 15 aout............



l'aubergine a un bouton de fleur....
mais elle est vraiment à l'ombre de la boite aux lettres !!!!
ça pousse pas beaucoup....

[Heidi]

la fleur d'aubergine s'est ouverte hier...


sinon

[Heidi]

ah, je crois que j'ai un pb !!!!

mon poivron que je croyais jaune...