Mar 5 Jan 2016 14:04 par fraicheurcitron
hanky2: effectivement, ne mettre que quelques variété, c'est la facilité, en plus si tu as déjà trouvé des variétés qui vont bien sur ton terrain, tu sais à quoi t'attendre et les résultats que tu auras.
2015 fut pour moi ma 1ère année de semis et du coup une découverte formidable de saveurs, textures et odeurs différentes ! Je savais bien qu'il existait plusieurs sortes de tomates, mais c'est pas dans le commerce qu'on va pouvoir s'en régaler...
Du coup, quel bonheur de voir pousser ces plants et murir ces tomates, aux différentes formes et couleurs. Quasiment toutes plus excellentes les unes que les autres. On s'est régalé de gouter toutes ces tomates, on s'est fait des soirées dégustations de tomates en apéro... que du bonheur de partager tout ça à 2, ou entre amis, avec la famille. Enfin quel bonheur de pouvoir préparer quelques tomates séchées (ça j'en refais pleins en 2016 !!!) et des bocaux de sauces tomates pour l'hiver.
Bien sur certaines variétés ont eu des résultats moins bons que d'autres, d'où ma sélection plus large de variétés pour 2016, des variétés que je ne renouvelle pas car pas adaptées à mon terrain ou au climat local...
Mon expérience a retenir, c'est que si tu as le temps et la patience, alors oui, lances toi dans plusieurs variétés, ça en vaut le coup ! Tu auras de bonnes surprises et des déceptions, mais d'ici 2 ou 3 ans tu auras tes variétés "habituelles" et d'autres que tu testeras... en tout cas je pense en arriver à ce fonctionnement petit à petit.