Vers le site Tomodori.com Vers la page du jour Ephéméride Le moteur de recherche à tomates Le Wiki de Tomodori Galerie photos

Soupe de légumes aux ravioles


Entrées, antipasti, amuse-gueules, soupes, potages .....

Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 57

Inscription: 24/01/2011

Localisation: Yvelines

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: La noire de crimée :

Message Mer 4 Nov 2015 21:34

Soupe de légumes aux ravioles

Cette soupe est délicieuse. Vous pouvez varier les légumes en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur. C’est une recette facile, rapide et complète. Une bonne façon de faire manger aux enfants des légumes grâce aux ravioles.


Image


Deux personnes

930 g d’eau

Une belle carotte

Chou chinois 50 g

Une courgette 150 g

Poireaux 100 g

Une cuillère à soupe de bouillon de légumes sans levure

Ravioles label rouge (quantité en fonction de votre gourmandise)

Sel, poivre



Chauffer l’eau dans une casserole.

Laver, éplucher la carotte et la couper en brunoise.

Laver et émincer le chou.

Laver la courgette et la couper en brunoise.

Laver et émincer le poireau.

Ajouter le bouillon quand l’eau est chaude ; saler et poivrer.

Ajouter les légumes en commençant par ceux qui demandent le plus de cuisson (carottes, poireaux, choux). Faire cuire une quinzaine de minutes et ajouter la brunoise de courgettes. Continuer la cuisson 5 minutes.

Dans une autre casserole, faire cuire les ravioles en suivant les indications du paquet.

Ajouter les ravioles égouttées à la soupe non mixée.

Servir bien chaud.
Bonne journée à tous :) Je vous invite à venir visiter mon site de cuisine :) http://unjardindansmacuisine.com/
Avatar de l’utilisateur

Hypero Tomo
Hypero Tomo

Messages: 2423

Inscription: 27/05/2011

Localisation: lavigny jura france

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Coeur de surpriz

Message Jeu 5 Nov 2015 09:17

Re: Soupe de légumes aux ravioles

Ça m'a l'air bien sympathique , à essayer ,,j'ai mis pasmal de courgette au congel.
"le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles" Christian Bobin
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 57

Inscription: 24/01/2011

Localisation: Yvelines

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: La noire de crimée :

Message Jeu 5 Nov 2015 20:14

Re: Soupe de légumes aux ravioles

Bonjour

J'ai eu une demande de Yves 35 pour me demander de mettre la source de cette recette.

Elle vient de ce site de cuisine qui est le mien : http://unjardindansmacuisine.com/soupe- ... -ravioles/
Bonne journée à tous :) Je vous invite à venir visiter mon site de cuisine :) http://unjardindansmacuisine.com/
Avatar de l’utilisateur

Les Tomos !
Les Tomos !

Messages: 26942

Inscription: 08/01/2007

Localisation: Centre Finistère

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: Corne d'Ischia

Message Jeu 5 Nov 2015 20:33

Re: Soupe de légumes aux ravioles

C'est vraiment appétissant, coloré, les petites ravioles, ça c'est sympa comme tout !

Elle me plait beaucoup, ta recette !!! :1010 :atable
Image
An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
Image
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Auteur du sujet

Messages: 57

Inscription: 24/01/2011

Localisation: Yvelines

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: La noire de crimée :

Message Jeu 5 Nov 2015 20:50

Re: Soupe de légumes aux ravioles

merci , j'en ai posté une autre sur le site (soupe pommes brocoli), c'est très bon :)
Dernière édition par Craonne le Jeu 5 Nov 2015 21:04, édité 1 fois.
Raison: citation inutile !
Bonne journée à tous :) Je vous invite à venir visiter mon site de cuisine :) http://unjardindansmacuisine.com/

Retourner vers Les Entrées en Tous Genres

 


Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO