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Cette année encore vous pouvez présenter votre potager, ou tenir votre petit journal de bord du suivi de vos cultures 2015.

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Re: Petit potager belge

Mer 8 Juil 2015 07:42

linquat a écrit:C'est comme les hommes, sauf que j'en ai jamais vu de rayés :wink:

faut venir a Charleroi alors
Image

apparement les aubergines africaines, il faut les ceuillir pas mûres, j'avais lu un article dans ce sens http://www.leblogadupdup.org/2009/09/07/aubergines-decoratives/

Si je ramène un choux fleur jauni à bobonne, il va voler au compost :nana on va essayer de le cueillir blanc... , j'en ai un comme un pamplemousse et un 2ème comme une noix.
chez nous on en mange parfois cru mais à l'apéro avec de la sauce cocktail, sinon c'est cuit, sauce blanche.

je préfère une nappe phréatique un peu poluée qu'assèchées, donc pollués mes amis.

Re: Petit potager belge

Mer 8 Juil 2015 08:22

Mûres ou pas mûres, elles sont immangeables à mon gout... Très belles par contre : elles ont la forme de tomates avec un rouge brillant qui illumine le jardin :)
je viens de lire le blog que tu as mis en lien et apparemment ça a l'air de confirmer ce que je dis....
"le plat de gratin s’est avéré dé-gueu-lasse ! Je n’ai jamais trouvé autant d’amertume dans un plat. Grosse déception donc. "
Alors, si j'ai un conseil à donner à FOUQUE, c'est de ne pas faire comme cette cuisinière qui a mélangé toutes ces aubergines dans son plat, mais de préparer à part les N'GOYO pour les gouter. :wink:

Re: Petit potager belge

Mer 8 Juil 2015 09:06

Merci Linquat pour le conseil, je vais en tenir compte lors de la cueillette et les mettre en quarantaine avec interdiction de mixité culinaire :lol:

Re: Petit potager belge

Mer 8 Juil 2015 11:01

Il faut surtout trouver les recettes locales de ce légume qui vient de loin. Les locaux qui le cultivent doient certainement avoir une façon d'éliminer cette amertume, non ?


J'ai trouvé ça après une recherche rapide : http://www.web-atypyc.com/f-aubergine-a ... ngoyo.html

A priori, ça se cueillerai encore vert.

Re: Petit potager belge

Mer 27 Avr 2016 12:04

coucou ? !

si on te dit Bon anniversaire !

peut-être que ça te motivera un peu pour nous raconter ce que deviennent tes semis et ton potager ???? :siffle-4487:

Re: Petit potager belge

Mer 27 Avr 2016 13:16

:sm68 Franek :Paix

comment vas tu ?

ton très joli potager, tous les fleurs, la belle pivoine et l'arbre à frites :frites tout va bien ?

je te souhaite un bon et joyeux anniversaire et à bientôt :wink:

:HB

Re: Petit potager belge

Jeu 28 Avr 2016 18:49

Merci beaucoup,pour l'instant il se passe pas grand chose vu la météo,il neige,grêle et gelé la nuit. ..
Jardin retourne,20 salades repiquees sous tunnel,petit pois semé y a 1 mois qui font 2 cm. Et courgettes en godet qui filent dans la cuisine. Encore une semaine avant de retrouver un temps normal,j attend une accalmie pour planter les patates,le Lilla est bientôt en fleur
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