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Petit potager belge


Cette année encore vous pouvez présenter votre potager, ou tenir votre petit journal de bord du suivi de vos cultures 2015.

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Message Jeu 18 Juin 2015 16:54

Re: Petit potager belge

bien avant que les grains aient pris tout leur développement. C'est à ce moment qu'elles sont bonnes à cueillir pour la consommation


mais il faudra que tu en oublies pour refaire de la graine, alors !
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Message Dim 5 Juil 2015 10:24

Re: Petit potager belge

ils grossissent plus vite qu'on ne les mange, donc y'aura de la graine

suite, ça pousse bien avec la chaleur, mais j'ai cracké, j'ai arrosé :roll:

vue générale de gauche
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petit concombre qui a mis 1 mois a germer, petits pois, épinard fraise (je voulais voir en vrai) salades
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haricots phénomène et entre maïs doux
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vue +/- générale de droite
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poreaux, carotte,échalottes betteraves
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dans le fond, choux fleur et blanc, + petites salades
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Haricots, salades,bettes, courgettes
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romanesco et choux feuille frisés plantés trop serrés et devant la planche en tout petit choux feuille rouge :siffle-4487:
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la serre et les fleurs suivent :wink:
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Message Lun 6 Juil 2015 10:58

Re: Petit potager belge

Courgettes en fleurs
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Sucrine du Berry
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Serre
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aubergine pas en forme
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coeur de boeuf
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marmande
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supersteak
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black cherry
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Message Lun 6 Juil 2015 11:13

Re: Petit potager belge

Rosiers

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Lis fluo
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Phlox
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et les mémérocalles

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Message Lun 6 Juil 2015 14:10

Re: Petit potager belge

Très jolies fleurs, j'aime beaucoup le phlox blanc à cœur rose et l'hémérocalle rose pâle, c'est une couleur difficile à trouver - tu connaitrais le nom de la variété par hasard?

Et j'admire ton jardin si net et bien tenu, d'autant plus que j'en suis absolument incapable, chez moi c'est toujours un fouillis pas possible :mrgreen:
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Message Lun 6 Juil 2015 14:39

Re: Petit potager belge

merci, un jour j'essaierai de faire de belle photos.

ce doit être hemerocallis catherine woodbury, une vielle variété (donc pas chère :wink: )
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Message Lun 6 Juil 2015 17:12

Re: Petit potager belge

Merci, je recherche des hémérocalles roses qui ne soient pas saumonés mais à chaque fois je suis déçue, il y a toujours un peu de jaune dans la couleur. Celle-ci a l'air bien rose, je vais la mettre sur ma liste! :D
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Message Mar 7 Juil 2015 08:41

Re: Petit potager belge

j'aurai peut-être une aubergine, c'est normale qu'elle soit déjà si colorée en étant si petite?

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le premier choux fleur, une fois la "fleur" apparue elle grossi encore un peu?
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Message Mar 7 Juil 2015 17:15

Re: Petit potager belge

c'est peut-être que pour le moment, on a vu surtout (dans les suivis) des aubergines blanches !

mes choux fleurs ne sont pas encore formés... alors je ne sais pas
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Message Mar 7 Juil 2015 17:26

Re: Petit potager belge

Oui, les aubergines naissent avec leur couleur d'origine.... Les blanches naissent blanches, les noires naissent noire, les rayées naissent rayée etc..... C'est comme les hommes, sauf que j'en ai jamais vu de rayés :wink:
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Message Mar 7 Juil 2015 17:27

Re: Petit potager belge

Oui Franek,

selon la variété elles peuvent être très colorées dès leur apparition (à part les rotonda bianca bien sûr :mrgreen: ), j'en ai quelques unes dans la serre qui pointent le bout de leur museau et elles ont la même teinte que la tienne.

Edit : oups :!: Linquat m'a pris de vitesse mais je ferai une remarque concernant N'goyo que je cultive en serre cette année et qui apparait verte rayée et rougit en mûrissant :wink: ... Des photos sur mon suivi dès que mon emploi du temps me permettra de sortir l'APN :oops:
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Message Mar 7 Juil 2015 17:43

Re: Petit potager belge

Tu arrives à manger des n'goyo :shock: tu dois aimer les aubergines amères FOUQUE :)
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Message Mar 7 Juil 2015 20:48

Re: Petit potager belge

Je me permet d'intervenir sur le sujet aubergine, car j'ai les mêmes que Franek à la maison et c'est la première année, alors comment on détermine le bon moment pour récolter.
L'avenir m'interesse beaucoup; c'est là que j'ai l'intention de passer mes prochaines années.
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Message Mar 7 Juil 2015 21:01

Re: Petit potager belge

Je me permets d'intervenir aussi, en tant que breton...
Le chou-fleur peut se cueillir jeune (tel qu'on le voit sur la photo), ça fait primeur (avec un goût de frais très prononcé), et plus vieux, dès que la surface jaunit, mais c'est la limite extrême. L'idéal étant entre les deux, évidemment. Le temps de cuisson dépendra du moment où on l'a cueilli. Le choux-fleur "nouveau" peut se consommer cru, en salade, avec une vinaigrette légère, délicieux...
Bon, ça fait pas avancer grand chose, mais c'est mon humble témoignage pour avoir vu pousser et pour avoir mangé des choux-fleurs du jardin en Bretagne depuis ma tendre enfance... :)
Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage... et comme tout vient à point à qui sait attendre, ça tombe bien !
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Message Mer 8 Juil 2015 08:17

Re: Petit potager belge

Désolé Franek d'intervenir sur ton suivi, j'espère que cette pollution n'atteindra pas ta nappe phréatique tomatesque :mrgreen:

Linquat a écrit:Tu arrives à manger des n'goyo, FOUQUE ?

J'ignore totalement quel goût elles peuvent avoir, ce sont des graines récupérées lors des échanges il y a quelques années et qui avaient obstinément refusé de germer jusqu'à présent :lol: ce sera donc une première, à la fois visuelle et gustative :wink: .
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