Salut Lio!
Ce qui pousse tout seul chez l'un ne survivra pas une saison chez l'autre, tout dépend du sol, du climat et de l'exposition.
Alors l'idéal c'est de regarder chez les voisins et retenir ce qui te plait et qui pousse bien chez toi (en plus les voisins et amis peuvent donner des pousses à replanter quand ils dédoublent leurs plantes).
Dans le nord en terre lourde et humide on peut planter les vivaces au printemps (les petits plants fragiles ont souvent du mal à passer l'hiver). Alors tu peux toujours tenter, visiter les marchés aux fleurs.
Les fuchsias vivaces sont sans entretien, ressortent tous les ans et font d'énormes touffes colorées jusqu'aux gelées, si un voisin en a à grandes fleurs demande des boutures, ils se bouturent très facilement.
Pour l'automne, les asters (attention de ne pas prendre des variétés envahissantes qui font des stolons), les grands sedums, les anémones du japon (elles courent partout, faut les mettre dans un grand cercle de bordure anti-rhizome de 25/30 cm de haut). Au printemps les campanules lactifolia , les iris, les valérianes, effet coloré garanti.
Et il y aussi des bisannuelles qui se ressèment toutes seules, aucun entretien à part déplacer ou arracher celles qui gênent.
Sur le web tu peux voir des blogs, visiter des jardins, apprendre à connaître les variétés, c'est passionnant!