Les tomates puydômoises 2015 de Vertolamate

[Vertolamate]

Ensuite il y avait la belle Anna Russian qui s'est avéré plus qu'excellente dans l'assiette !

Dernière édition par Vertolamate le Sam 8 Aoû 2015 08:33, édité 1 fois.

[Vertolamate]

Ce qui donne au final une très belle assiette :

[Vertolamate]

Pour continuer avec les nouveautés :

Coeur de Boeuf Orange :


Caro Rich et Ponderosa :


En définitive, une belle palette de couleurs :

Dernière édition par Vertolamate le Sam 8 Aoû 2015 08:33, édité 1 fois.

[Craonne]

Difficile de bien se rendre compte des couleurs en faisant les photos en plein soleil... Il vaut mieux les faire sans soleil direct, dehors, c'est le mieux, pour avoir une bonne idée des véritables couleurs.

Très jolies tomates, en tout cas, je suppose que tu t'es régalée ...

[Vertolamate]

Merci @Craonne !

Hier au menu il y avait Ponderosa et Caro Rich, de quoi faire le plein de vitamine A !




et une belle tomate russe rouge Perestroïka :



et dans la catégorie des tomates de poids, il y avait un beau spécimen de CDB Orange

[linquat]

Je n'ai jamais été déçue par Anna Russian.... elle est vraiment excellente ; d'ailleurs elle est présente chaque année dans mon jardin

[Vertolamate]

Aujourd'hui c'était Purple Calabah bien mûre, agréable mais goût un peu particulier

[Linette]

J'aime beaucoup purple calabash, c'était une de nos découvertes de l'an dernier, elle sort du lot et on la reconnaît même en mélange dans une assiette!

Lesquelles citerais-tu comme tes 5 meilleures en dégustation pour ce début de saison?

[Vertolamate]

Merci de ton passage Linette.
Voici un peu mon classement du moment :
Pour ma préférée c'est pour l'instant Anna Russian qui devance largement toutes les autres, pas très loin je mets ensuite Rayon de Soleil (goûtée aujourd'hui) qui est une très belle découverte !
Ensuite je place Paul Robeson, qui est sympa par sa douceur, Purple Calabash est bien différente mais en effet, elle est à retenir du même niveau je dirais.
Perestroïka est une belle grosse russe bien sympa
puis les précoces tiennent bien leur rang au niveau du goût : Stupice a toujours été très bonne devant Glacier, Kotlas et Bloody Butcher
Quelques déception pour Cosmonaut Volkov et CDB Jérusalem, mais je laisse une chance aux fruits suivants pour inverser la tendance
et enfin vraiment déçu par les Orange : CDB Orange et Orange Queen qui pourtant avaient de bons avis
Voilà un peu pour mon passage en revue ...

[Vertolamate]

Plateau repas du dimanche soir :





et celui de midi était pas mal aussi mais comme je l'ai dit un peu déçu par la belle CDB Jérusalem

Dernière édition par Vertolamate le Dim 9 Aoû 2015 21:00, édité 1 fois.

[Vertolamate]

et grosse récolte du jour :

[Linette]

Pour ma préférée c'est pour l'instant Anna Russian qui devance largement toutes les autres, pas très loin je mets ensuite Rayon de Soleil (goûtée aujourd'hui) qui est une très belle découverte !
Ensuite je place Paul Robeson, qui est sympa par sa douceur, Purple Calabash est bien différente mais en effet, elle est à retenir du même niveau je dirais.

puis les précoces tiennent bien leur rang au niveau du goût : Stupice a toujours été très bonne devant Glacier, Kotlas et Bloody Butcher

Merci pour ce classement, je trouve toujours très intéressant de comparer les préférences des uns et des autres, avec en plus des différences qui viennent de nos terroirs et conditions de culture.

Ici les stupice n'ont aucun goût, les bloody butcher sont meilleures. Et ça change d'une année sur l'autre: l'an dernier on n'appréciait pas les anna russian et les belmonte, cette année on les trouve très bonnes.

Je note Paul Robeson et Rayon de soleil, que je ne connaissais pas du tout

[Vertolamate]

Oui effectivement tout est aussi une question de terroir et ça génère pas mal de différence d'une région à l'autre !

[linquat]

Tu commences à être au plus fort de tes récoltes.... Normal mi-aout .... Au risque de me répéter , Northern Light est une tomate bigarrée (j'écris ça, car je vois les tiennes rouges) et l'année où je l'avais faite, je l'avais classée dans les meilleures

[matou 88]

Je garde en tête aussi Paul Robeson que je ne connais pas, j'aime bien les foncées qui ont du caractère.
J'ai fait il y a quelques temps striped cavern qui me semble identique à caverneuse bigarrée, une belle enveloppe vide à l'intérieur.