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ajies patricio 2015


Suivi des cultures de piments des membres du forum Tomodori. Année 2015.

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Message Mar 29 Sep 2015 09:23

Re: ajies patricio 2015

Magnifique tes piments…………Les miens sont encore dehors, mais je vais faire de la place et les rentrés aujourd'hui……
Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l’insurrection est, pour le peuple et pour chaque portion du peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs.
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Message Mar 29 Sep 2015 20:29

Re: ajies patricio 2015

merci marc

Kyf

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Message Jeu 1 Oct 2015 09:25

Re: ajies patricio 2015

Craonne a écrit:c'est vraiment une réussite, bravo Patricio tu vas pouvoir te réchauffer cet hiver !

Comment vas-tu les consommer ?


voir 2 ou 3 hivers...... :mrgreen:
j'en ai pour une vie moi limite, selon la puissance. ahahaha
Si je te donne une pomme et que tu me donnes une pomme, on aura chacun une pomme! mais si je te donne 1 idée et que tu me donnes 1 idée, on aura chacun deux idées ...
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Message Sam 3 Oct 2015 16:23

Re: ajies patricio 2015

hola
petite récolte du jour

aji bubba , puta madre, mini rocoto jaune,aji cacho cabra, aji norteño,rocoto rouge
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Kyf

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Message Lun 5 Oct 2015 13:45

Re: ajies patricio 2015

c'est une étoile pour mettre au dessus du sapin de noël !!! :lol:
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Message Jeu 31 Déc 2015 12:55

Re: ajies patricio 2015

Ils sont bien beaux tes piments Patricio ! :)

Petite question, une fois que tu as fais bien sécher tes piments, comment les conserves tu ? :roll:
En effet, le fait de les moudre tous d'un coup, la poudre de piment se pique (j'ai dû jeter 2 pots :( )
Je te remercie. :wink:
Biz
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Message Jeu 31 Déc 2015 17:56

Re: ajies patricio 2015

hola nezida j'ai jamais eu ce probleme une foix moulu je les conserve en pot a l'abri de la lumiere a+
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Message Jeu 31 Déc 2015 18:17

Re: ajies patricio 2015

Nézida a écrit:En effet, le fait de les moudre tous d'un coup, la poudre de piment se pique (j'ai dû jeter 2 pots :( )


Ca arrive quand la poudre n'est pas assez sèche………Pour être certains que ça marche, après le séchage à l'air (ou autre) et juste avant de les mettre en bocaux, il faut les passer au four à 40 degrés pendant 30 à 45 minutes afin que l'humidité résiduelle disparaisse complètement………C'est ainsi que je procède pour les champis quand ils ont gorgés de flotte……
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Message Jeu 31 Déc 2015 18:35

Re: ajies patricio 2015

Pour moi c'est pareil maintenant je les passe au four avant je les mettais dans un déshydrateur mais le résultat n'était pas top, je les mouline avec un ancien moulin à café électrique. C'est nickel!
"le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles" Christian Bobin
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